Ranking · noviembre de 2026

Cadenas con más opciones sin gluten

Qué parte de sus platos principales es sin gluten, según la información de alérgenos que publica cada marca.

  1. 1Naked & Sated39 de 39 principales100%
  2. 2OAKBERRY1 de 1 producto100%
  3. 3Sana Locura17 de 17 principales100%
  1. 4La Fresería1 de 1 dulce · 0 % sin trazas · 41 locales100 %
  2. 5City Poké12 de 13 principales · 0 % sin trazas · 13 locales92 %
  3. 6Museo del Jamón41 de 45 platos · 5 locales91 %
  4. 7Tierra Burrito Bar9 de 10 principales · 25 locales90 %
  5. 8Amorino59 de 71 principales · 82 % sin trazas · 21 locales83 %
  6. 9Jijonenca111 de 153 dulces · 57 locales73 %
  7. 10Honest Greens22 de 31 principales · 48 % sin trazas · 25 locales71 %
  8. 11Timesburg14 de 21 principales · 57 % sin trazas · 10 locales67 %
  9. 12Llaollao8 de 13 productos · 129 locales62 %
  10. 13Coren Grill38 de 61 principales · 18 % sin trazas · 8 locales62 %
  11. 14Mussol23 de 37 principales · 3 % sin trazas · 5 locales62 %
  12. 15El Pimiento Verde10 de 17 principales · 24 % sin trazas · 5 locales59 %
El informe completoTodas las dietas en una tabla, titulares y cómo lo calculamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué cadena tiene más opciones sin gluten?

Según su carta oficial de alérgenos, las que tienen más parte de su carta sin gluten son Naked & Sated (100 %), OAKBERRY (100 %) y Sana Locura (100 %).

¿Cuántas cadenas tienen platos sin gluten?

119 de las 150 cadenas del informe tienen algún plato sin gluten, y 17 tienen más de la mitad de su carta sin gluten.

¿Cómo se calcula el ranking?

Contamos los platos de cada cadena (normalmente, los principales) que no llevan gluten según su carta oficial de alérgenos, con o sin trazas, y los dividimos entre el total. Entran las cadenas con al menos 5 locales y carta publicada; las cartas se vigilan cada semana.