La Pepita Burger Bar sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 29 principales son sin gluten (21 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Guanajuatos, Guanajuatos veganos, Ali-oli verde, Tejanas, Tejanas bravas, Huevos camperos, Queso rulo de cabra, Salsa base de las burgers y 1 más. 10 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 9 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Tropical, Chaparrita (sin contar el pan), Summum (sin contar el pan), Laponia (sin contar el pan), Supreme (sin contar el pan), Helado fresa, Helado vainilla, Sorbete de mandarina y 2 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 19 platos llevan gluten, entre ellos Langostinos (con su salsa), Croquetas mejillones con salsa tártara, Croquetas carbonara con salsa Bull, Croquetas de boletus con salsa trufa y parmesano, Fingers de pollo, Alitas búfalo con salsa ranchera y 13 más. En 14 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.