Cantina Mariachi sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 112 principales son sin gluten (4 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Nachos norteños heura menu, Nachos chingones, Taco pulpo tortilla maíz, Extra costra de queso, Tortillas de maíz, Arroz con frijoles, Guacamole, Salsa de maiz y 9 más. 3 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 17 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Papas monterrey, lleva gluten; Patatas especiadas mi, lleva gluten; Patatas mex (gajo especiadas), lleva gluten; Papas monterey bft, lleva gluten; Papas pulled pork, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Taco de cochinita tortilla maíz, Extra guacamole y Nachos chingones bft. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 134 platos llevan gluten, entre ellos Altar de muertos, Combo botanitas, Fingers de pollo, Papas monterrey, Bombas cantineras (pulled pork), Ensalada cancun y 128 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.