VIPS sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 23 de sus 114 principales son sin gluten (20 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Nachos con guacamole, Patatas Trufadas (Metropolitano), Suprema de pollo, Fresas, Piña, Naranja, Manzana, Danonino y 27 más. 5 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 35 platos sin gluten ni aviso de trazas; 19 están hechos específicamente sin gluten: Tortitas con nata sin gluten, Nachos tex-mex sin gluten, Sandwich mixto sin gluten y 16 más. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Trufadas (Metropolitano), sin gluten ni aviso de trazas; Patatas bravips, lleva gluten; Patatas Bravas (Metropolitano), lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Nachos tex - mex, Salmón sobre queso crema y hummus, Lentejas con chorizo, Arroz con huevo y chilli con carne y Chocolate a la taza con nata y sirope. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 127 platos llevan gluten, entre ellos Ensalada césar, Ensalada toscana, Ensalada louisiana, Ensalada los ángeles, Quesadilla de jamon y queso, Patatas bravips y 121 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.