Carta oficial de alérgenos

La Tagliatella sin gluten

7 de sus 45 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Aceitunas Aperitivo, Mejillones Pomodoro, Provoletta.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Tagliatella

16%

7 de 45 principales son sin gluten

  • 7 sin aviso de trazas

Sin gluten según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales7

  • Insalata Affumicata
  • Insalata Tagliatella
  • Entrecot *
  • Reggio Emilia
  • Risotto Alla Carbonara
  • Risotto Ibérico
  • Risotto Mare Monte

Entrantes5

  • Aceitunas Aperitivo
  • Mejillones Pomodoro
  • Provoletta
  • Carpaccio de Berenjena con Anchoa
  • Carpaccio de Remolacha

Postres2

  • Cremoso di Formaggio Fondente
  • Trufas al Cioccolato

53 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de La Tagliatella en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en La Tagliatella?

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 45 principales son sin gluten (16 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Aceitunas Aperitivo, Mejillones Pomodoro, Provoletta, Carpaccio de Berenjena con Anchoa, Carpaccio de Remolacha, Insalata Affumicata, Insalata Tagliatella, Entrecot * y 6 más.

¿La Tagliatella es apto para celíacos?

Según su carta oficial, hay 14 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de La Tagliatella llevan gluten?

Según su carta, 53 platos llevan gluten, entre ellos Burrata e Panzanella, Fondente Lombardía, Pane de La Tagliatella, Tagliere Misto, Tortellini Fritti, Trio di Bruschette y 47 más.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Tagliatella?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Dónde comer sin gluten por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin gluten en cada ciudad, no solo La Tagliatella.

212 locales de La Tagliatella en España

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