Carta oficial de alérgenos

Hamburguesa Nostra sin gluten

2 de sus 16 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Patatas fritas, Patatas con queso y bacon bits, Bastones de batata.

Carta comprobada el 19 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Hamburguesa Nostra

13%

2 de 16 principales son sin gluten

  • 0 sin aviso de trazas
  • 2 con posibles trazas
  • 10 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.

Su carta no marca gluten

Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Acompañamientos4

  • Patatas fritas
  • Patatas con queso y bacon bits
  • Bastones de batata
  • Brotes aliñados

Postres1

  • Boom! de chocolate

Sin gluten, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales2

  • César (con pollo plancha, sin salsa)
  • Smash classic

Entrantes1

  • Nachos tex & mex

Postres1

  • Say cheesecake

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 10 platos

Principales9

  • Smash burger OMG!
  • Smash single
  • Peanut burger
  • Cayetana burger
  • Pull & Pork
  • Veggie crush
  • La Colosal
  • La Doble B
  • Hey Buey!

Entrantes1

  • Smoked cheese fries

15 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Hamburguesa Nostra en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Hamburguesa Nostra?

Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 16 principales son sin gluten (13 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Patatas fritas, Patatas con queso y bacon bits, Bastones de batata, Brotes aliñados y Boom! de chocolate. En 5 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. 4 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

¿Hamburguesa Nostra es apto para celíacos?

Según su carta oficial, hay 5 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 5 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Hamburguesa Nostra llevan gluten?

Según su carta: Patatas fritas, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas con queso y bacon bits, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

¿Qué platos de Hamburguesa Nostra pueden tener trazas de gluten?

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Nachos tex & mex, César (con pollo plancha, sin salsa), Smash classic y Say cheesecake. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de Hamburguesa Nostra llevan gluten?

Según su carta, 15 platos llevan gluten, entre ellos Quesadilla pulled pork, Quesadilla tex mex, Tequeños, Crak de pollo, César (con pollo crujiente, sin salsa), Korean crispy y 9 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Hamburguesa Nostra?

La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Dónde comer sin gluten por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin gluten en cada ciudad, no solo Hamburguesa Nostra.

33 locales de Hamburguesa Nostra en España

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