Carta oficial de alérgenos
Sushisom sin gluten
50 de sus 155 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Edamame, Ensalada wakame, Gunkan de salmón y calabacín / 2 Pzs..
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Sushisom32%
50 de 155 principales son sin gluten
- 50 sin aviso de trazas
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales50
- Gunkan de salmón y calabacín / 2 Pzs.
- Gunkan tobiko / 2 Pzs.
- Gunkan de atún / 2 Pzs.
- Gunkan de calabacín / 2 Pzs.
- Gunkan de salmón / 2 Pzs.
- Gunkan de fruta / 3 Pzs.
- Onigiri de atún / 1 Pza.
- Onigiri sake / 1 Pza.
- Onigiri miura / 1 Pza.
- Sashimi mixto
- Sashimi de salmón
- Barca
- Sake maguro nigiri
- Sushi medio
- Chirashi mixto
- Chirashi salmón
- Chirashi tekka
- Nigiri de salmón / 2 Pzs.
- Nigiri de lubina / 2 Pzs.
- Nigiri de amaebi / 2 Pzs.
- Nigiri de gambas / 2 Pzs.
- Nigiri de atún / 2 Pzs.
- Nigiri de aguacate / 2 Pzs.
- Nigiri cheese fire salmón / 2 Pzs.
- Nigiri cheese fire atún/ 2 Pzs.
- Nigiri de lubina con ajo y perejil/ 2 Pzs.
- Temaki spicy salmón
- Temaki Som
- Temaki vegetal
- Temaki sake
- Temaki miura
- Temaki California
- Temaki spicy de atún
- Hoso sake / 8 Pzs.
- Hoso aguacate / 8 Pzs.
- Hoso tekka / 8 Pzs.
- Hoso gamba / 8 Pzs.
- Hoso surimi / 8 Pzs.
- Uramaki spicy vegetal / 4 Pzs.
- Sake aguacate / 4 Pzs.
- Miura maki / 4 Pzs.
- Salmón picante / 4 Pzs.
- Arcoíris / 4 Pzs.
- Rollo especial / 4 Pzs.
- Rollo vegetal / 4 Pzs.
- Papaya roll / 4 Pzs.
- Rollo especial de mango / 4 Pzs.
- Rollo de banana / 4 Pzs.
- Rollo de mango / 4 Pzs.
- Rollo de trufa especial / 4 Pzs.
Entrantes3
- Edamame
- Ensalada wakame
- Carpaccio passion fruit
Acompañamientos1
- Arroz blanco
Postres9
- Lingote cacahuete caramelo
- Rocher chocolate blanco
- Huevo de chocolate blanco y mango
- Coulant de chocolate
- Mochi de mango
- Mochi de cheesecake
- Mochi de té matcha
- Sorbete de limón
- Sorbete de chocolate
138 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Sushisom en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Sushisom?
Según su carta oficial de alérgenos, 50 de sus 155 principales son sin gluten (32 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Edamame, Ensalada wakame, Gunkan de salmón y calabacín / 2 Pzs., Gunkan tobiko / 2 Pzs., Gunkan de atún / 2 Pzs., Gunkan de calabacín / 2 Pzs., Gunkan de salmón / 2 Pzs., Gunkan de fruta / 3 Pzs. y 55 más.
¿Sushisom es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 63 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Sushisom llevan gluten?
Según su carta: Patatas fritas, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Sushisom llevan gluten?
Según su carta, 138 platos llevan gluten, entre ellos Takoyaki / 2 Pzs., Ensalada kaisen, Ensalada japonesa, Sunomono, Ensalada Yasai, Ensalada de pulpo y rúcula y 132 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Sushisom?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
Dónde comer sin gluten por ciudad
Todos los restaurantes con opciones sin gluten en cada ciudad, no solo Sushisom.
15 locales de Sushisom en España
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