Carta oficial de alérgenos
Villa Trajano sin pescado
33 de sus 47 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Bolognesa, Carbonara, Pesto.
Ver la carta oficial de Villa TrajanoCarta en revisión. Villa Trajano cambió su carta de alérgenos el 31 de octubre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.
70%
33 de 47 principales son sin pescado
- 33 sin aviso de trazas
- 6 sin aclarar
Sin pescado según su carta
Su carta no declara ningún plato sin pescado, pero hay platos en los que no marca pescado: los tienes justo debajo.
Su carta no marca pescado
Marca los alérgenos de estos platos y no marca pescado. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales33
- Bolognesa
- Carbonara
- Pesto
- Diávolo
- Setas
- Cuatro quesos
- Rústica
- Penne a la tradicionale
- Lasagna Bolognesa
- Lasagna verde
- Canelones
- Risotto al pesto
- Risotto de setas
- Risotto a los cuatro quesos
- Risotto a la carbonara
- Margarita
- Prosciuto
- Apolo
- Hawaiana
- Calzone
- Bolognesa
- Campesina
- Barbacoa
- Granjera
- Vegetale
- Pecatora
- Alpina
- Peronne
- Cuatro estaciones
- Diávola
- Filetes de ternera
- Confit de pato
- Solomillo Villa Trajano
Postres8
- Panacota
- Panetone con helado
- Tiramisú
- Tarta de queso
- Tarta de chocolate
- Crema de yogur
- Sorbete de limón
- Copa de helados
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 6 platos
Entrantes6
- Genovesa
- Cinco quesos
- Minerva
- Peras Honoris Causa
- Caprino
- Carpaccio de solomillo de buey
19 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin pescado de Villa Trajano en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin pescado en Villa Trajano?
Según su carta oficial de alérgenos, 33 de sus 47 principales son sin pescado (70 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Bolognesa, Carbonara, Pesto, Diávolo, Setas, Cuatro quesos, Rústica, Penne a la tradicionale y 32 más. En 41 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Villa Trajano es apto para alérgicos al pescado?
Según su carta oficial, hay 41 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 41 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Villa Trajano llevan pescado?
Según su carta, 19 platos llevan pescado, entre ellos Caprese, Caesar, Mare Nostrum, Carpaccio de solomillo de atún rojo, Aglio e gamberi, Siciliana y 12 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Villa Trajano?
Villa Trajano cambió su carta de alérgenos el 31 de octubre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.
1 local de Villa Trajano en España
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