Carta oficial de alérgenos
Xarxa sin cacahuete
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Xarxa es sin cacahuete.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Xarxa0%
0 de 43 principales son sin cacahuete
- 0 sin aviso de trazas
- 62 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin cacahuete sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 62 platos
Principales43
- Ensalada de remolacha, aguacate asado y cremosa de queso
- Ensalada de caballa ahumada y alcachofitas braseadas
- Huevas de mújol Xarxa
- Tomate pata negra con ventresca “La Brújula”
- Stracciatella con tomate, pesto y rúcula
- Sobrasada Porc Negre y miel
- Alcachofa Xarxa con huevo y papada de Joselito
- Embutidos de montaña alicantina
- Alcachofa confitada a la plancha
- Hinojo asado con crema de Idiazábal
- Puerro a la carbonara
- Torrezno de mar
- Berberecho con Pil Pil de hinojo
- Chili Crab, cangrejo con caparazón blando y algas
- Navaja gallega (ud.)
- Calamar andaluza
- Verduras Thai con atún de almadraba
- Fritura Xarxa
- Pulpo con puré de chirivía
- Merlucitos de pincho con salsa tártara
- Callos de morena con jugo de manitas
- Presa 100% de bellota
- Corvina con crema de apio nabo, puerro confitado y demiglace de sus espinas
- Steak tartar de vaca madurada
- Lubina con berenjena, espinacas y menier de ponzu
- Solomillo de vaca con parmentier trufada
- Salmón con salsa de naranja, almendras, gamba roja, patata y coliflor
- Solomillo de bellota con setas y patatas
- Ventresca de atún con crema de coliflor
- Presa Angus
- Bacalao gratinado con alioli ajo asado y escalivada
- Cigala, gamba roja, atún y calamar
- Meloso de rape, carpaccio de gamba roja y ajos tiernos
- Parpatana de atún, alcachofas y ajos tiernos
- Meloso de pulpo, cebolla japonesa y pimiento verde
- Presa de bellota y verduras
- Meloso de solomillo de bellota y colmenillas
- Pollo de corral, garbanzos y pimiento rojo
- Arroz de verduras
- Fideuá de sepionet de bahía y rape
- Hamburguesa Xarxa: salsa Bloody Mary, tomate, relish, queso, cebolla y bacon
- Hamburguesa con mermelada de tomate y cebolla pochada
- Hamburguesa Chili Crab con wakame, dressing y mayo Kimchi
Entrantes19
- Ostras Daniel Sorlut nº 2
- Tosta de anchoa “Catalina” con mantequilla pasiega
- Croquetas jamón y Portobello
- Degustación de quesos
- Cecina de Wagyu
- Ensaladilla Xarxa con atún de almadraba
- Ensaladilla Xarxa de pulpo y calamar
- Ensaladilla de pericana
- Anchoas “Catalina” con mantequilla pasiega
- Mejillones “La Brújula” con nuestras chips
- Navajas en AOVE “La conserveira” emulsionadas en mesa
- Mejillones a la Beurre Blanc
- Ceviche frito de cabracho
- Tartar de atún con emulsión de wakame
- Tartar de salmón Xarxa
- Tosta de cigala y molleja
- Pepito de atún: aguacate, cebollas encurtidas de la casa
- Pepito de bellota con mantequilla trufada y patatas chips
- Bocata de calamares con papada y mayonesa Thai
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Xarxa en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Xarxa?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Xarxa es sin cacahuete.
¿Xarxa es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Xarxa?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Xarxa en España
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