Carta oficial de alérgenos
La Tabernilla del Darro (Granada) sin marisco
17 de sus 21 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Causa, Brochetas de berenjena asada, Hummus. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Tabernilla del Darro (Granada)81%
17 de 21 principales son sin marisco
- 17 sin aviso de trazas
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales17
- Causa
- Brochetas de berenjena asada
- Lingote de foie
- Milhojas de mango y queso de cabra
- Tomate de temporada
- Espárragos
- Tomate de temporada
- Remojón granaíno estilo “Tabernilla”
- Espárragos
- Sardina ahumada
- Sardina ahumada de “Casa Santoña”
- Lomo de bacalao
- Tataki de atún rojo
- Cazuelita de callos de ternera
- Carrillera de cerdo en su jugo
- Rabo de toro estofado
- Codillo de cerdo
Entrantes15
- Hummus
- Croqueta de jamón fluida
- Alcachofas confitadas
- Gazpacho de melón
- Salmorejo fino
- Matrimonio
- Salmón ahumado
- Jamón ibérico
- Rulo de cabra gratinado
- Carrillera guisada
- Tartar de salchichón
- Anchoas extra del Cantábrico “00” Matías López
- Boquerones en vinagre
- Pimientos del piquillo
- Steak tartar de solomillo de vaca
Postres4
- Croissant de rabo de toro
- Coulant de chocolate con Baileys
- Cheesecake de frutos rojos
- Arroz con leche
7 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta. Además, 6 bebidas sin marisco.
Ver la carta sin marisco de La Tabernilla del Darro (Granada) en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en La Tabernilla del Darro (Granada)?
Según su carta oficial de alérgenos, 17 de sus 21 principales son sin marisco (81 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Causa, Brochetas de berenjena asada, Hummus, Lingote de foie, Milhojas de mango y queso de cabra, Croqueta de jamón fluida, Alcachofas confitadas, Tomate de temporada y 26 más. En 36 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Tabernilla del Darro (Granada) es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 36 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 36 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Tabernilla del Darro (Granada) llevan marisco?
Según su carta, 7 platos llevan marisco, entre ellos Ensaladilla “Tabernilla”, Atún rojo marinado, Berberechos de las Rías, Mejillones gallegos en escabeche, Navajas extra, Sardinillas en AOVE y 1 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Tabernilla del Darro (Granada)?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Tabernilla del Darro (Granada) en España
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