Carta oficial de alérgenos
La Tabernilla del Darro (Granada) sin frutos secos
19 de sus 21 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Causa, Brochetas de berenjena asada, Hummus. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Tabernilla del Darro (Granada)90%
19 de 21 principales son sin frutos secos
- 19 sin aviso de trazas
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales19
- Causa
- Brochetas de berenjena asada
- Milhojas de mango y queso de cabra
- Tomate de temporada
- Espárragos
- Tomate de temporada
- Remojón granaíno estilo “Tabernilla”
- Espárragos
- Atún rojo marinado
- Berberechos de las Rías
- Sardinillas en AOVE
- Sardina ahumada de “Casa Santoña”
- 1/8 de pulpo
- Lomo de bacalao
- Tataki de atún rojo
- Cazuelita de callos de ternera
- Carrillera de cerdo en su jugo
- Rabo de toro estofado
- Codillo de cerdo
Entrantes17
- Hummus
- Croqueta de jamón fluida
- Gazpacho de melón
- Ensaladilla “Tabernilla”
- Salmorejo fino
- Matrimonio
- Salmón ahumado
- Jamón ibérico
- Rulo de cabra gratinado
- Carrillera guisada
- Tartar de salchichón
- Mejillones gallegos en escabeche
- Navajas extra
- Anchoas extra del Cantábrico “00” Matías López
- Boquerones en vinagre
- Pimientos del piquillo
- Steak tartar de solomillo de vaca
Postres2
- Croissant de rabo de toro
- Coulant de chocolate con Baileys
5 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin frutos secos.
Ver la carta sin frutos secos de La Tabernilla del Darro (Granada) en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Tabernilla del Darro (Granada)?
Según su carta oficial de alérgenos, 19 de sus 21 principales son sin frutos secos (90 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Causa, Brochetas de berenjena asada, Hummus, Milhojas de mango y queso de cabra, Croqueta de jamón fluida, Tomate de temporada, Espárragos, Gazpacho de melón y 28 más. En 38 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Tabernilla del Darro (Granada) es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 38 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 38 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Tabernilla del Darro (Granada) llevan frutos secos?
Según su carta, 5 platos llevan frutos secos, entre ellos Lingote de foie, Alcachofas confitadas, Sardina ahumada, Cheesecake de frutos rojos y Arroz con leche.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Tabernilla del Darro (Granada)?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Tabernilla del Darro (Granada) en España
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