Carta oficial de alérgenos
La Tabernilla del Darro (Granada) sin cacahuete
19 de sus 21 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Brochetas de berenjena asada, Hummus, Milhojas de mango y queso de cabra.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Tabernilla del Darro (Granada)90%
19 de 21 principales son sin cacahuete
- 19 sin aviso de trazas
Sin cacahuete según su carta
Su carta no declara ningún plato sin cacahuete, pero hay platos en los que no marca cacahuete: los tienes justo debajo.
Su carta no marca cacahuete
Marca los alérgenos de estos platos y no marca cacahuete. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales19
- Brochetas de berenjena asada
- Milhojas de mango y queso de cabra
- Tomate de temporada
- Espárragos
- Tomate de temporada
- Remojón granaíno estilo “Tabernilla”
- Espárragos
- Sardina ahumada
- Atún rojo marinado
- Berberechos de las Rías
- Sardinillas en AOVE
- Sardina ahumada de “Casa Santoña”
- 1/8 de pulpo
- Lomo de bacalao
- Tataki de atún rojo
- Cazuelita de callos de ternera
- Carrillera de cerdo en su jugo
- Rabo de toro estofado
- Codillo de cerdo
Entrantes18
- Hummus
- Croqueta de jamón fluida
- Alcachofas confitadas
- Gazpacho de melón
- Ensaladilla “Tabernilla”
- Salmorejo fino
- Matrimonio
- Salmón ahumado
- Jamón ibérico
- Rulo de cabra gratinado
- Carrillera guisada
- Tartar de salchichón
- Mejillones gallegos en escabeche
- Navajas extra
- Anchoas extra del Cantábrico “00” Matías López
- Boquerones en vinagre
- Pimientos del piquillo
- Steak tartar de solomillo de vaca
Postres4
- Croissant de rabo de toro
- Coulant de chocolate con Baileys
- Cheesecake de frutos rojos
- Arroz con leche
2 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 6 bebidas sin cacahuete.
Ver la carta sin cacahuete de La Tabernilla del Darro (Granada) en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en La Tabernilla del Darro (Granada)?
Según su carta oficial de alérgenos, 19 de sus 21 principales son sin cacahuete (90 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Brochetas de berenjena asada, Hummus, Milhojas de mango y queso de cabra, Croqueta de jamón fluida, Alcachofas confitadas, Tomate de temporada, Espárragos, Gazpacho de melón y 31 más. En 41 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Tabernilla del Darro (Granada) es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 41 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 41 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Tabernilla del Darro (Granada) llevan cacahuete?
Según su carta, 2 platos llevan cacahuete, entre ellos Causa y Lingote de foie.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Tabernilla del Darro (Granada)?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Tabernilla del Darro (Granada) en España
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