Carta oficial de alérgenos
La Tabernilla del Darro (Granada) sin huevo
11 de sus 21 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Hummus, Lingote de foie, Alcachofas confitadas.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Tabernilla del Darro (Granada)52%
11 de 21 principales son sin huevo
- 11 sin aviso de trazas
- 1 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales11
- Lingote de foie
- Berberechos de las Rías
- Sardinillas en AOVE
- Sardina ahumada de “Casa Santoña”
- 1/8 de pulpo
- Lomo de bacalao
- Tataki de atún rojo
- Cazuelita de callos de ternera
- Carrillera de cerdo en su jugo
- Rabo de toro estofado
- Codillo de cerdo
Entrantes12
- Hummus
- Alcachofas confitadas
- Gazpacho de melón
- Matrimonio
- Salmón ahumado
- Jamón ibérico
- Rulo de cabra gratinado
- Carrillera guisada
- Mejillones gallegos en escabeche
- Navajas extra
- Anchoas extra del Cantábrico “00” Matías López
- Boquerones en vinagre
Postres2
- Cheesecake de frutos rojos
- Arroz con leche
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 1 plato
Principales1
- Milhojas de mango y queso de cabra
17 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 6 bebidas sin huevo.
Ver la carta sin huevo de La Tabernilla del Darro (Granada) en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en La Tabernilla del Darro (Granada)?
Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 21 principales son sin huevo (52 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Hummus, Lingote de foie, Alcachofas confitadas, Gazpacho de melón, Matrimonio, Salmón ahumado, Jamón ibérico, Rulo de cabra gratinado y 17 más. En 25 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Tabernilla del Darro (Granada) es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 25 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 25 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Tabernilla del Darro (Granada) llevan huevo?
Según su carta, 17 platos llevan huevo, entre ellos Causa, Brochetas de berenjena asada, Croqueta de jamón fluida, Tomate de temporada, Espárragos, Remojón granaíno estilo “Tabernilla” y 9 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Tabernilla del Darro (Granada)?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Tabernilla del Darro (Granada) en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.