Restaurante Kercus sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 18 principales es sin pescado (6 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Coulant, Ganaché, Flan, Hojaldre, Helado Caramelo salado, Helado Frambuesa, Helado Turrón, Helado Queso de cabra y 5 más. En 13 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. 3 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 13 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 13 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan pescado como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Calamarcitos, Croquetas (8 uds.) y Filetes de ciervo. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 9 platos llevan pescado, entre ellos Asadilllo de pimientos, Pulpo laminado, Bacalao al horno, Bacalao en tempura, Lomito de bacalao, Lubina a la sal y 3 más. En 23 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.