Carta oficial de alérgenos
Restaurante Almíbar sin cacahuete
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Almíbar es sin cacahuete.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Almíbar0%
0 de 32 principales son sin cacahuete
- 0 sin aviso de trazas
- 49 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin cacahuete sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 49 platos
Principales32
- Lomo ibérico de bellota
- Lomo de presa ibérica (embutido 100%)
- Mojama de atún con almendras
- Asiática con gambones, yuzu y wasabi
- Ensalada de bonito con escabeche de cítricos
- Ensalada de burrata con tomate y frutos rojos
- Ensalada Almíbar año 1982
- Zamburiñas con papada ibérica y mahonesa de trufa
- Ostras Gillardeau Nº2
- Gambas de Huelva a la plancha
- Almeja japónica a la bilbaína
- Risotto de boletus, parmesano y trufa
- Arroz seco de marisco (2 personas)
- Arroz caldoso con bogavante (mín. 2 personas)
- Fideuá de marisco con ali-oli
- Callos (1º premio Comunidad de Madrid)
- Entrecot de vaca
- Pluma ibérica con tomate y queso fundido
- Chuletón de vaca simmental
- Hamburguesa de vaca
- Solomillo en taquitos con espuma de patata al kimche
- Poke de salmón con aguacate
- Merluza a la romana con ensalada
- Merluza a la vizcaína
- Lubina a la sal (2 personas)
- Lenguado nacional de Isla Cristina
- Rodaballo con panaderas y bilbaína
- Bacalao en tempura con holandesa
- Tacos mexicanos de atún rojo (2 uds)
- Cochinillo asado (¼ certificado)
- Costilla de ternera a baja temperatura
- Paletilla de cordero (Montes de Toledo)
Entrantes11
- Jamón ibérico de bellota con pan y tomate
- Queso curado de Zamora
- Anchoas del Cantábrico con tartar de tomate
- Croquetas variadas (jamón, boletus, marisco)
- Queso provolone fundido al horno
- Fingers de pollo con salsa de mostaza
- Brandada de bacalao gratinada
- 1/2 Brandada de bacalao
- Tataki de presa ibérica con 3 mostazas
- Foie gras mi-cuit casero
- Ensaladilla de merluza deconstruida
Postres6
- Degustación «Sabores de Madrid»
- Brownie de chocolate
- Tarta de queso
- Sugerencia del pastelero
- Piña fresca
- Melón de Villaconejos
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Restaurante Almíbar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Restaurante Almíbar?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Almíbar es sin cacahuete.
¿Restaurante Almíbar es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Almíbar?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Almíbar en España
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