Carta oficial de alérgenos

Restaurante 7 de Sillerías sin pescado

11 de sus 21 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Cecina de wagyu japonés certificada, 100gr, Queso Curado RAC., Torta de barros.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante 7 de Sillerías

52%

11 de 21 principales son sin pescado

  • 11 sin aviso de trazas
  • 11 sin aclarar

Sin pescado según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales11

  • Nuestro tomate con perdiz en escabeche
  • Ensalada de Micuit con vinagreta de frutos secos
  • Berenjena a la brasa con picada de verduras
  • El torrezno del 7
  • Pluma 100% ibérica fisan
  • Manitas de cerdo crujientes
  • Magret de Pato, Patata Asada y salsa de naranja
  • Paletilla de cabrito lechal al horno en su jugo
  • Mollejas de ternera a la brasa con jugo de limón
  • Costilla de vaca a baja temperatura con picada de verduras y reducción de su propio jugo
  • Albondigas de rubia gallega con patatitas

Entrantes10

  • Cecina de wagyu japonés certificada, 100gr
  • Queso Curado RAC.
  • Torta de barros
  • Surtido de quesos nacionales
  • Carpaccio de picaña discarlux con lascas de foie
  • Alcachofa confitada sobre base de arroz al PX
  • Vieira gallega con espuma de cebolla, 1 unid
  • Bikini de tartar de lomo extremeño
  • Pastrami de wagyu y salsa vitello
  • Empanadilla de pato

Postres13

  • Brownie templado con almendras
  • Tarta Manzana
  • Helado del día
  • Tarta de Queso del 7
  • Arroz con leche de siempre
  • La torrija con mascarpone de Lourdes
  • Lingote jugoso de almendras
  • Cubanito con crema de Serradura
  • Flan de leche de oveja
  • Fresas en almíbar con crema mascarpone y helado de frambuesa
  • Milhojas con crema de temporada
  • Mousse de cheesecake
  • Tarta de chocolate

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 11 platos

Principales7

  • Kokotchas de bacalao con su pil pil
  • Gamba blanca de Huelva al ajillo
  • Carabinero a la brasa unid
  • Chanquetes a la andaluza con huevos
  • Lomo bajo de vaca rubia gallega Discarlux 45 días de maduración
  • Chuleta de Rubia Gallega Discarlux
  • Solomillo de wagyu japonés A5

Entrantes4

  • Jamón ibérico de bellota 100% EXTREM
  • Lomito de presa 100% ibérico fisan
  • Fuera de Carta
  • Crujiente de brócoli con salsa kimchi

11 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin pescado de Restaurante 7 de Sillerías en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin pescado en Restaurante 7 de Sillerías?

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 21 principales son sin pescado (52 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Cecina de wagyu japonés certificada, 100gr, Queso Curado RAC., Torta de barros, Surtido de quesos nacionales, Carpaccio de picaña discarlux con lascas de foie, Alcachofa confitada sobre base de arroz al PX, Vieira gallega con espuma de cebolla, 1 unid, Bikini de tartar de lomo extremeño y 26 más.

¿Restaurante 7 de Sillerías es apto para alérgicos al pescado?

Según su carta oficial, hay 34 platos sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Restaurante 7 de Sillerías llevan pescado?

Según su carta, 11 platos llevan pescado, entre ellos La Gilda del 7, Anchoas de SanFilippo con mantequilla artesana, Quenelle de morcilla de Guadalupe, Huevos trufados con patatitas del 7, Brioche de anguila con crema de trufa, Nuestra croqueta de chuleta de vaca y 5 más. En 11 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante 7 de Sillerías?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante 7 de Sillerías

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