QOM Restaurante sin cacahuete

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 10 principales son sin cacahuete (60 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Tostada mexicana de ceviche de camarón cítrico, Quesadilla crujiente de atún rojo, Ostras gratinadas al estilo Floripa, Nigiris de croqueta de kimchi y bacalao ahumado, Gyoza de marisco, remolacha y miso, Mini brioche de anguila ahumada, foie y ajo negro, Crujiente pekinés de setacardo y shiso, Molleja de ternera con queso curado y piña al chile y 13 más. En 21 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 21 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 21 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 1 plato lleva cacahuete, entre ellos Salmón ahumado, plátano macho crujiente y semillas de calabaza. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.