Carta oficial de alérgenos
Paco Meralgo sin pescado
33 de sus 55 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Croquetas de pollo y jamón, Croquetas de sepia “Obama”, Bomba Paco Meralgo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Paco Meralgo60%
33 de 55 principales son sin pescado
- 33 sin aviso de trazas
- 6 sin aclarar
Sin pescado según su carta
Su carta no declara ningún plato sin pescado, pero hay platos en los que no marca pescado: los tienes justo debajo.
Su carta no marca pescado
Marca los alérgenos de estos platos y no marca pescado. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales33
- Bomba Paco Meralgo
- Pajaritos de la huerta con Romesco
- Tiras de berenjena frita con miso
- Chipirones a la malagueña
- Tortita de camarones
- Muslitos de pollo en escabeche de la casa
- Cañaíllas
- Vieira al horno o plancha (pieza)
- Gambas frescas al ajillo
- Gambas de Palamós a la plancha
- Cigalas frescas a la plancha
- Cazón en adobo
- Brioche de Txangurro con cebolla encurtida y mayonesa
- Pulpo a la plancha con espinacas y velo de panceta ibérica
- Tortilla abierta de gamba fresca
- Rabo de toro con Parmentier
- Fricandó con senderuelas
- Costillitas de cabrito a la milanesa o plancha
- Canelón de pularda rustida de la casa
- “Piripi”
- Mollete de sobrasada Maldonado y Brie
- Pepito de ternera
- Bikini Italoibérico
- Brie fundido
- Foie con pan de frutos secos
- Repostería variada (pieza)
- Trufas heladas (pieza)
- “Tap de Cadaqués”
- Tocinillo de cielo de la casa
- Cañas rellenas de crema (pieza)
- Montadito de Madagascar
- Helados de la casa
- “Recuit de drap de Fonteta”
Entrantes10
- Croquetas de pollo y jamón
- Croquetas de sepia “Obama”
- Surtido de verduras de temporada con Romesco
- Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y foie
- Navajas de las Islas Cíes a la plancha
- Zamburiñas al horno
- Ostra de Guillemet Nº3
- Ostra mediana de la Ría de Arousa
- Gazpacho de la casa
- Queso Manchego seco
Acompañamientos1
- Patatas bravísimas
Postres5
- Mousse de Maracuyá
- Torrija de Santa Teresa
- Crema catalana
- Fresitas silvestres con helado de coco
- Tiramisú de la casa
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 6 platos
Principales4
- Costillitas de conejo fritas con ajo y perejil
- Dados de solomillo al ajillo
- Dados de solomillo a la pimienta negra
- Lomo alto de Wolowina de Irlanda
Entrantes2
- Jamón 100% Ibérico cortado a mano
- Tiradito de lomito ibérico
26 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin pescado de Paco Meralgo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin pescado en Paco Meralgo?
Según su carta oficial de alérgenos, 33 de sus 55 principales son sin pescado (60 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Croquetas de pollo y jamón, Croquetas de sepia “Obama”, Bomba Paco Meralgo, Pajaritos de la huerta con Romesco, Patatas bravísimas, Tiras de berenjena frita con miso, Surtido de verduras de temporada con Romesco, Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y foie y 41 más. En 49 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Paco Meralgo es apto para alérgicos al pescado?
Según su carta oficial, hay 49 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 49 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Paco Meralgo llevan pescado?
Según su carta: Patatas bravísimas, sin pescado ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Paco Meralgo llevan pescado?
Según su carta, 26 platos llevan pescado, entre ellos Anchoas de Ondarroa maceradas, Ensalada de ventresca, tomate y cebolla, Ensalada Vitalis, Burratina con tartar de tomate, Buñuelos de bacalao, Flor de calabacín y mozzarella y 20 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Paco Meralgo?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Paco Meralgo en España
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