Carta oficial de alérgenos
Paco Meralgo sin cacahuete
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Paco Meralgo es sin cacahuete.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Paco Meralgo0%
0 de 55 principales son sin cacahuete
- 0 sin aviso de trazas
- 81 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin cacahuete sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 81 platos
Principales55
- Ensalada de ventresca, tomate y cebolla
- Ensalada Vitalis
- Burratina con tartar de tomate
- Bomba Paco Meralgo
- Flor de calabacín y mozzarella
- Pajaritos de la huerta con Romesco
- Tiras de berenjena frita con miso
- Escalivada de la casa con arenque ahumado
- Bacalao “esqueixat”
- Pavías (Bacalao rebozado)
- Chipirones a la malagueña
- Tortita de camarones
- Albóndiga de sepia al estilo de Ángel Belmonte
- Muslitos de pollo en escabeche de la casa
- Costillitas de conejo fritas con ajo y perejil
- Cañaíllas
- Berberechos de Las Rías al vapor
- Vieira al horno o plancha (pieza)
- Tataki de atún fresco con vinagreta de manzana y teriyaki
- Kokotxas de merluza a la romana
- Gambas frescas al ajillo
- Gambas de Palamós a la plancha
- Cigalas frescas a la plancha
- Cazón en adobo
- Brioche de Txangurro con cebolla encurtida y mayonesa
- Pulpo a la plancha con espinacas y velo de panceta ibérica
- Judías de Santa Pau con chipirones
- Toro soasado con Sriracha y alga Nori
- Tortilla abierta de bacalao
- Tortilla abierta de gamba fresca
- Rabo de toro con Parmentier
- Fricandó con senderuelas
- Costillitas de cabrito a la milanesa o plancha
- Canelón de pularda rustida de la casa
- Dados de solomillo al ajillo
- Dados de solomillo a la pimienta negra
- Meloso de ternera con puerros y Kimchi
- Lomo alto de Wolowina de Irlanda
- Salmón ahumado
- “Piripi”
- Mollete de sobrasada Maldonado y Brie
- Bao de panceta ibérica
- Pepito de ternera
- Bikini Italoibérico
- Brie fundido
- Steak Tartar
- Foie con pan de frutos secos
- Repostería variada (pieza)
- Trufas heladas (pieza)
- “Tap de Cadaqués”
- Tocinillo de cielo de la casa
- Cañas rellenas de crema (pieza)
- Montadito de Madagascar
- Helados de la casa
- “Recuit de drap de Fonteta”
Entrantes19
- Anchoas de Ondarroa maceradas
- Jamón 100% Ibérico cortado a mano
- Tiradito de lomito ibérico
- Croquetas de pollo y jamón
- Croquetas de sepia “Obama”
- Surtido de verduras de temporada con Romesco
- Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y foie
- Boquerones rebozados
- Navajas de las Islas Cíes a la plancha
- Zamburiñas al horno
- Ostra de Guillemet Nº3
- Ostra mediana de la Ría de Arousa
- Tartar de salmón fresco con soja
- Gazpacho de la casa
- Ensaladilla rusa del día
- Tartar de atún rojo al natural
- Ceviche de Dorada salvaje
- Steak tartar al plato
- Queso Manchego seco
Acompañamientos1
- Patatas bravísimas
Postres6
- Buñuelos de bacalao
- Mousse de Maracuyá
- Torrija de Santa Teresa
- Crema catalana
- Fresitas silvestres con helado de coco
- Tiramisú de la casa
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Paco Meralgo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Paco Meralgo?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Paco Meralgo es sin cacahuete.
¿Paco Meralgo es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Paco Meralgo llevan cacahuete?
Según su carta: Patatas bravísimas, la carta no lo aclara.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Paco Meralgo?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Paco Meralgo en España
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