Carta oficial de alérgenos

Matxete sin cacahuete

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Matxete es sin cacahuete.

Carta comprobada el 19 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Matxete

Sin comprobar desde el 26 de octubre de 2026. No hemos podido acceder a su carta de alérgenos y puede haber cambiado: confírmalo en el local antes de pedir.

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0 de 14 principales son sin cacahuete

  • 0 sin aviso de trazas
  • 52 sin aclarar

Sin cacahuete según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin cacahuete sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 52 platos

Principales14

  • Chuletón a la parrilla (Kg.)
  • Milhojas de Solomillo con Foie fresco en su jugo al Madeira
  • Foie fresco en su jugo al Madeira con compota de frutas
  • Solomillo a la parrilla
  • Carrilleras con verduras del campo y vino de Cariñena
  • Entrecôte con salsa de tuétano
  • Chuletillas de Cordero a la parrilla
  • Rabo "Matxete" con puré de patatas
  • Rodaballo a la parrilla (para dos)
  • Besugo a la parrilla (para dos)
  • Rape a la parrilla
  • Lubina s.p.m.
  • Txipirones frescos encebollados
  • Bacalao confitado

Entrantes23

  • Revuelto de Oricios
  • Gambas a la plancha
  • Almejas a la plancha
  • Hongos a la plancha
  • Litiruelas
  • Revuelto de hongos
  • Ensalada de queso de cabra a la Plancha con carrilleras
  • Antxoas en salazón
  • Boquerones con Pimientos del piquillo y refrito
  • Pimientos najeranos
  • Morcilla con tomate
  • Jamón Jabugo
  • Tabla de Ibérico
  • Lomo Joselito
  • Pulpo a la gallega
  • Ensalada de bogavante
  • Ensalada templada de codorniz
  • Tarrina de Foie hecho en casa
  • Ensalada templada de Bacalao con pisto al pil pil
  • Chorizo Ibérico (Joselito)
  • Ventresca natural
  • Ensalada de Patata alavesa confitada con "all i oli" y Mejillones con su vinagreta al Jerez
  • Puerros al natural con vinagreta

Postres15

  • Mousse de arroz con leche y helado de queso
  • Flan con nata
  • Tarteleta de chocolate
  • Tocinillos de cielo
  • Goxua casero
  • Cuajada casera
  • Helado de queso
  • Helado de arroz con leche
  • Helado de chocolate
  • Helado de leche dulce
  • Helado de yogur
  • Sorbete de cava con limón
  • Queso de Idiazabal
  • Crema templada de arroz con helado
  • Tarta de queso

0 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin cacahuete de Matxete en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin cacahuete en Matxete?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Matxete es sin cacahuete.

¿Matxete es apto para alérgicos al cacahuete?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Matxete?

La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Matxete en España

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