Carta oficial de alérgenos
Maravella sin pescado
16 de sus 37 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Coca hojaldrada, Pan artesano, Alcachofa a la brasa.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Maravella43%
16 de 37 principales son sin pescado
- 16 sin aviso de trazas
- 5 sin aclarar
Sin pescado según su carta
Su carta no declara ningún plato sin pescado, pero hay platos en los que no marca pescado: los tienes justo debajo.
Su carta no marca pescado
Marca los alérgenos de estos platos y no marca pescado. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales16
- Coca hojaldrada
- Alcachofa a la brasa
- Puerro a la brasa
- Ensalada de lechuga viva
- Coca de ragut de mar
- Calamar fresco de lonja a la brasa
- Gamba blanca al ajillo
- Presa ibérica Joselito
- Jarrete de ternera lacado (para dos personas)
- Chuletón de vaca madurado en bodega
- Solomillo de vaca vieja
- Chuletas de cordero Pascual
- Arroz de vegetales de la huerta Maravella
- Arroz al horno en paella
- Arroz de pato, setas de temporada y foie
- Carranc i galera
Entrantes5
- Jamón Arturo Sánchez Bellota D.O. (100 g)
- Croqueta de quisquilla y tartar de carabinero
- Croqueta de chuletón y cecina de wagyu curada
- Carpaccio de cigala
- Steak tartar de vaca
Acompañamientos3
- Pan artesano
- Patata primor asada
- Pimientos Cristal confitados
Postres6
- Brioche de mantequilla
- Tarta de limón
- Tarta de chocolate fondente
- Tarta cremosa de queso y pistacho
- Tiramisú de cremaet Maravella
- Flan de turrón Xixona
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 5 platos
Principales2
- Paella Valenciana
- Fesols i naps
Acompañamientos2
- Patatas fritas caseras
- Cazuela de verduras de temporada a la brasa
Postres1
- Fruta de temporada
20 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin pescado de Maravella en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin pescado en Maravella?
Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 37 principales son sin pescado (43 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Coca hojaldrada, Pan artesano, Alcachofa a la brasa, Puerro a la brasa, Ensalada de lechuga viva, Jamón Arturo Sánchez Bellota D.O. (100 g), Coca de ragut de mar, Croqueta de quisquilla y tartar de carabinero y 22 más. En 30 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Maravella es apto para alérgicos al pescado?
Según su carta oficial, hay 30 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 30 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Maravella llevan pescado?
Según su carta: Patatas fritas caseras, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Maravella llevan pescado?
Según su carta, 20 platos llevan pescado, entre ellos Tomate trinchado, Esgarraet tradicional, Anchoa López (ud.), Gilda (ud.), Ensaladilla Maravella, Atún rojo y 14 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Maravella?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Maravella en España
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