Carta oficial de alérgenos
Maravella sin cacahuete
32 de sus 37 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Coca hojaldrada, Pan artesano, Puerro a la brasa.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Maravella86%
32 de 37 principales son sin cacahuete
- 32 sin aviso de trazas
- 5 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Su carta no declara ningún plato sin cacahuete, pero hay platos en los que no marca cacahuete: los tienes justo debajo.
Su carta no marca cacahuete
Marca los alérgenos de estos platos y no marca cacahuete. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales32
- Coca hojaldrada
- Puerro a la brasa
- Esgarraet tradicional
- Anchoa López (ud.)
- Gilda (ud.)
- Atún rojo
- Coca de ragut de mar
- Calamar fresco de lonja a la brasa
- Gamba blanca al ajillo
- Sepia de lonja
- Pulpo a la brasa
- Rodaballo y su pil pil
- Lubina con salsa de cava valenciano
- Parpatana de atún rojo y reducción de jugo del asado
- Presa ibérica Joselito
- Jarrete de ternera lacado (para dos personas)
- Chuletón de vaca madurado en bodega
- Solomillo de vaca vieja
- Chuletas de cordero Pascual
- Arroz de vegetales de la huerta Maravella
- Arroz al horno en paella
- Arroz del senyoret de lonja
- Arroz de pato, setas de temporada y foie
- Arroz de rotxos y pescado de roca
- Arroz de bogavante
- Arroz seco de all i pebre de anguila
- Arroz de sepia, blanquet y figatell
- Fideuà de pescados y mariscos de lonja
- Fideuà negra de sepietas, sobrasada y ajos tiernos
- Carranc i galera
- Senyoret con rotxos
- Bogavante
Entrantes5
- Jamón Arturo Sánchez Bellota D.O. (100 g)
- Ensaladilla Maravella
- Croqueta de quisquilla y tartar de carabinero
- Carpaccio de cigala
- Steak tartar de vaca
Acompañamientos3
- Pan artesano
- Patata primor asada
- Pimientos Cristal confitados
Postres6
- Brioche de mantequilla
- Tarta de limón
- Tarta de chocolate fondente
- Tarta cremosa de queso y pistacho
- Tiramisú de cremaet Maravella
- Flan de turrón Xixona
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 5 platos
Principales2
- Paella Valenciana
- Fesols i naps
Acompañamientos2
- Patatas fritas caseras
- Cazuela de verduras de temporada a la brasa
Postres1
- Fruta de temporada
4 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Maravella en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Maravella?
Según su carta oficial de alérgenos, 32 de sus 37 principales son sin cacahuete (86 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Coca hojaldrada, Pan artesano, Puerro a la brasa, Esgarraet tradicional, Jamón Arturo Sánchez Bellota D.O. (100 g), Anchoa López (ud.), Gilda (ud.), Ensaladilla Maravella y 38 más. En 46 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Maravella es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 46 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 46 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Maravella llevan cacahuete?
Según su carta: Patatas fritas caseras, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Maravella llevan cacahuete?
Según su carta, 4 platos llevan cacahuete, entre ellos Tomate trinchado, Alcachofa a la brasa, Ensalada de lechuga viva y Croqueta de chuletón y cecina de wagyu curada. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Maravella?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Maravella en España
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