Carta oficial de alérgenos
Manduka Bolnuevo sin pescado
4 de sus 24 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Maki vegano, Edamame, Bao de carrillera.
Ver la carta oficial de Manduka BolnuevoCarta en revisión. Manduka Bolnuevo cambió su carta de alérgenos el 30 de octubre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.
17%
4 de 24 principales son sin pescado
- 4 sin aviso de trazas
- 2 sin aclarar
Sin pescado según su carta
Su carta no declara ningún plato sin pescado, pero hay platos en los que no marca pescado: los tienes justo debajo.
Su carta no marca pescado
Marca los alérgenos de estos platos y no marca pescado. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales4
- Maki vegano
- Manduka wok
- Arroz saltado
- Tonkatsu de presa ibérica
Entrantes3
- Edamame
- Bao de carrillera
- Tataki de vaca
Postres6
- MOCHIS de CHOCOLATE (2 UDS)
- mochis de cheesecake de fresa (2 uds)
- Cremoso de la pasión
- Locura de chocolate
- Tarta de queso de lima
- Coulant de pistacho
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 2 platos
Principales2
- PULPO flambeado con el aroma ahumado del aceite de pimentón de la Vera (Galicia)
- GAMBA ROJA, pura esencia atlántica (Huelva)
28 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin pescado de Manduka Bolnuevo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin pescado en Manduka Bolnuevo?
Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 24 principales son sin pescado (17 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Maki vegano, Edamame, Bao de carrillera, Tataki de vaca, Manduka wok, Arroz saltado, Tonkatsu de presa ibérica, MOCHIS de CHOCOLATE (2 UDS) y 5 más. En 13 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Manduka Bolnuevo es apto para alérgicos al pescado?
Según su carta oficial, hay 13 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 13 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Manduka Bolnuevo llevan pescado?
Según su carta: Patatas bravas coreanas, lleva pescado.
¿Qué platos de Manduka Bolnuevo llevan pescado?
Según su carta, 28 platos llevan pescado, entre ellos MAKI philadelphia, Maki apple unagi tempurizado, Maki tiger 2.0 tempurizado, Uramaki manduka original, Uramaki mosquito 2.0, Uramaki hora del vermouth y 22 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Manduka Bolnuevo?
Manduka Bolnuevo cambió su carta de alérgenos el 30 de octubre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.
1 local de Manduka Bolnuevo
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