Carta oficial de alérgenos
Maison Umami sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Maison Umami es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Maison Umami0%
0 de 40 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 36 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 36 platos
Principales22
- Anguila roll
- Tuna sensation roll
- Salmón trufa roll
- Salmón flameado con salsa teriyaki y kataifi
- Wagyu a5 flameado con salsa teriyaki
- Solomillo con foie, trufa negra y sal maldon
- Huevo de codorniz con trufa
- Toro de atún balfegó flameado
- Foie flameado con cebolla caramelizada
- Jiaozi de pollo y verduras
- Gioza de pato con boletus y foie
- Rollitos de pato pekín
- Baozi singapour
- Mapo tofu
- Tirabeques con raices de lotus salteado
- Dados de solomillo
- Wagyu a5 yakiniku
- Ternera con curry massaman thai
- Tacos de picaña de ternera
- Crispy beef
- Pollo crocante al limón
- Cerdo agridulce con fruta tropical
Entrantes4
- Sashimi de atún balfegó
- Sashimi de salmón
- Wantun sichuan
- Tataki de solomillo
Postres10
- Leche frita
- Tiramisú
- Coulant de praliné
- Huevo de chocolate blanco
- Tarta de queso cremosa
- Finger japonés
- Namelaka
- Plátano frito
- Mochis variados
- Helados variados
27 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Maison Umami en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Maison Umami?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Maison Umami es sin marisco.
¿Maison Umami es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Maison Umami llevan marisco?
Según su carta, 27 platos llevan marisco, entre ellos Pink lady, Double roll, Crunch roll, Mix volcan roll, Tartar de atún balfegó, Tartar de salmón y 21 más. En 36 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Maison Umami?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Maison Umami en España
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