Carta oficial de alérgenos
Madre Tigre sin pescado
21 de sus 22 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Jiaozi de cerdo, Jiaozi de verduras, Wonton Lao Gan Ma.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Madre Tigre95%
21 de 22 principales son sin pescado
- 21 sin aviso de trazas
Sin pescado según su carta
Su carta no declara ningún plato sin pescado, pero hay platos en los que no marca pescado: los tienes justo debajo.
Su carta no marca pescado
Marca los alérgenos de estos platos y no marca pescado. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales21
- Jiaozi de cerdo
- Jiaozi de verduras
- Wonton Lao Gan Ma
- Xiao long bao
- Ensalada de huanggua
- Huevo cháyè
- Spring rolls
- Berenjenas sweetchili
- Pái guo de maíz
- Ensalada de berenjena
- Char siu
- Arroz imperial
- Arroz curry Xian
- Shanghái noodles
- Cerdo agridulce
- Meatball de pollo
- Mapoo tofu
- Hong shao rou
- Berenjenas sweetchili (arroz)
- Hong Kong French toast
- Mochi de paparajote
Entrantes1
- Alitas 2.0
Acompañamientos1
- Pan mantou
1 plato lleva este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin pescado de Madre Tigre en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin pescado en Madre Tigre?
Según su carta oficial de alérgenos, 21 de sus 22 principales son sin pescado (95 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Jiaozi de cerdo, Jiaozi de verduras, Wonton Lao Gan Ma, Xiao long bao, Pan mantou, Ensalada de huanggua, Huevo cháyè, Spring rolls y 15 más. En 23 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Madre Tigre es apto para alérgicos al pescado?
Según su carta oficial, hay 23 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 23 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Madre Tigre llevan pescado?
Según su carta, 1 plato lleva pescado, entre ellos Ha gao de gambas.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Madre Tigre?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Madre Tigre en España
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