Carta oficial de alérgenos
Luzia Gastrobar sin cacahuete
16 de sus 18 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Finguer de pollo, Hamburguesa con queso, Tomate con ventresca y cebolla encurtida.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Luzia Gastrobar89%
16 de 18 principales son sin cacahuete
- 16 sin aviso de trazas
- 21 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Su carta no declara ningún plato sin cacahuete, pero hay platos en los que no marca cacahuete: los tienes justo debajo.
Su carta no marca cacahuete
Marca los alérgenos de estos platos y no marca cacahuete. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales16
- Finguer de pollo
- Hamburguesa con queso
- Tomate con ventresca y cebolla encurtida
- Ensalada de pollo crunchy hojas tiernas, cherrys, maiz, pan de aceite y nuestra salsa cesar
- Tataki de atun con arroz aromatico y salsa teriyaki
- BROCHETA DE POLLO AL CURRY THAi Y ARROZ FRITO
- Magret de pato glaseado con fideos salteados
- "luzia burguer"
- Solomillo de cerdo con salsa de pistachos
- Arroz de banda
- Arroz de codillo y alcachofas
- Arroz de pulpo y chipirones
- Arroz de carabineros
- Fideua de marisco del señoret
- Arroz de verduras
- Arroz de carrillada y pimiento caramelizado
Postres5
- Tarta de manzana con helado
- Tarta de queso con nueces de macadamia y toffe
- Coulant de pistacho con helado de leche merengada
- Torrija caramelizada con crema inglesa
- Tarta chocolate cremosa
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 21 platos
Principales1
- Secreto de cerdo duro con .patatas especiadas
Entrantes19
- Lomo orza escabechado con allioli negro
- Croqueta de rabo de buey estofado
- Croqueta de boletus
- Torrezno crujiente con emulsion de ajoatao
- Oreja melosa y crujiente con mahonesa verde
- Calamar andaluza con salsa romesco
- Ensaladilla de cangrejo con alga wakame
- Lingote de queso frito con mermelada de arandanos
- Bravas a la antigua con tomatefrito de la abuela
- Cocochas de cerdo durock con pan de aceite
- Langostinos crujientes de coco y chutney de mango
- Alcachofa confitada con salsa holandesa y jamon
- Tacos crujientes de cochilnita pibil
- Berenjena con miel de caña
- Zamburiñas
- Sepia con mahonesa citrica
- Gyozas crujiente de pato
- Bao de pollo katsu crujiente
- Cheese torra
Postres1
- Mousse de pato con mermeladas
2 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Luzia Gastrobar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Luzia Gastrobar?
Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 18 principales son sin cacahuete (89 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Finguer de pollo, Hamburguesa con queso, Tomate con ventresca y cebolla encurtida, Ensalada de pollo crunchy hojas tiernas, cherrys, maiz, pan de aceite y nuestra salsa cesar, Tataki de atun con arroz aromatico y salsa teriyaki, BROCHETA DE POLLO AL CURRY THAi Y ARROZ FRITO, Magret de pato glaseado con fideos salteados, "luzia burguer" y 13 más. En 21 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Luzia Gastrobar es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 21 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 21 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Luzia Gastrobar llevan cacahuete?
Según su carta, 2 platos llevan cacahuete, entre ellos Bao de panceta melosa con salsa satay y Ensalada de langostinos, aguacate y mango. En 21 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Luzia Gastrobar?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Luzia Gastrobar en España
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