Carta oficial de alérgenos

Los Manueles sin cacahuete

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Los Manueles es sin cacahuete.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Los Manueles

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0 de 47 principales son sin cacahuete

  • 0 sin aviso de trazas
  • 84 sin aclarar

Sin cacahuete según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin cacahuete sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 84 platos

Principales47

  • Jarrete de cordero asado con miel de caña y calabaza al ajillo
  • Costilla de cerdo a baja temperatura a la miel y mostaza
  • Codillo de cerdo asado
  • Parrillada de ibéricos (500 gr entre presa, secreto, pluma y abanico) Recomendado para 2 personas.
  • Secreto Duroc trinchado con patatas y salsa brava
  • Hamburguesa de ternera Manueles
  • Entrecot de lomo bajo de Angus (350 gr aprox)
  • Solomillo de ternera (250 gr)
  • Saltado Manueles (puntas de solomillo de ternera con ají picante, verduritas y patatas.)
  • Trinchado Manueles (Puntas de solomillo de ternera en salsa acompañado de patatas)
  • Langostinos fritos con mayonesa de chili dulce y albahaca
  • Pulpo frito con gambita cristal, mayonesa de kimchi y salsa siracha
  • Solomillo de bacalao “Giraldo” con salsa de tomate y langostinos
  • Lomo de salmón plancha con verduritas y arroz basmati
  • Boquerones fritos (consultar disponibilidad)
  • Calamares fritos
  • Cazón en adobo
  • Fritura variada
  • Cazuela Manueles (rape, langostinos y mejillones)
  • Espárragos trigueros con tomate y huevo
  • Hamburguesa vegana con queso y salsa barbacoa
  • Vasito de gazpacho (de abril a septiembre)
  • Wok de verduras con salsa teriyaki y chilli dulce
  • Albóndigas de calabaza con arroz basmati y salsa de curry
  • Canelones rellenos de espinacas con su bechamel trufada y mojo picón
  • Arroz negro con calamares y alioli (mínimo para 2 personas)
  • Paella marinera (mínimo para 2 personas)
  • Arroz campero Manueles (mínimo para 2 personas)
  • Arroz de la casa (sólo mediodía)
  • Tallarines udon salteados con verduritas y chili dulce con pollo o langostinos (a elegir uno)
  • Tallarines udon salteados con verduritas y chili dulce
  • Espaguetis al pesto
  • Espaguetis con albóndiga Manueles
  • Fideos tostados con langostinos, alioli de piquillo y tinta de calamar
  • Huevos estrellados con torrezno de Soria, mojo picón y pimientos del padrón
  • Huevos estrellados a la marinera (huevos con patatas, calamares al ajillo y gambas cristal sobre mayonesa kimchi)
  • Huevos estrellados con patatas y jamón ibérico
  • Huevos estrellados con patatas
  • Tortilla Manueles (habitas tiernas y jamón)
  • Tortilla Sacromonte (habas, jamón, guisantes, sesos y criadilla)
  • Ensalada Manueles
  • Ensalada de pollo crujiente con salsa César
  • Cogollitos con nueces y ajos fritos con tomate aliñado
  • Cogollitos con nueces y ajos fritos
  • Tomate con aguacate y langostinos
  • Tomate aliñado con melva
  • Tomate aliñado

Entrantes24

  • Salmorejo con pipirrana de verduritas
  • Provolone con salsa casera de tomate (solicitar sin chicharrones)
  • Espárragos trigueros con tomate y huevo
  • Sopa de ajos tostados (de octubre a marzo)
  • Sopa Manueles (sopa de ave)
  • Mini campero de costillas de cerdo con salsa chipotle y aros de cebolla
  • Fingers de pollo caseros
  • Flamenquín
  • Habitas tiernas con jamón y huevo
  • Berenjenas fritas con miel de caña
  • Pimientos del piquillo rellenos de rabo de toro
  • Alitas de pollo con salsa barbacoa
  • Langostinos al pil pil
  • Provolone con salsa de tomate casera y chicharrones
  • Albóndiga Manueles (unidad)
  • Croqueta Manueles (unidad)
  • Salmorejo con picadillo de jamón y huevo
  • Anchoas del Cantabrico doble 00
  • Ceviche de corvina
  • Tartar de atún con kimuchi y huevo
  • Tartar de atún rojo con aguacate
  • Ensaladilla rusa con gambas
  • Queso artesanal curado HM con mermelada de pimientos rojos y frutos secos
  • Jamón Ibérico (110gr)

Acompañamientos2

  • Pan sin gluten
  • Pan

Postres11

  • Frutas de temporada
  • Helado infantil
  • Torrija de brioche
  • Helado de yogurt con coulis de mango
  • Coulant de chocolate con helado de vainilla
  • Natillas con galleta
  • Arroz con leche
  • Tarta de queso con crumble de galleta y helado
  • Capricho mozárabe (hojaldre relleno de manzana con crema pastelera)
  • Crep relleno de helado de vainilla con crema inglesa y flambeado con cointreau
  • Crep relleno de helado de vainilla con sopa de chocolate y avellanas

0 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin cacahuete de Los Manueles en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin cacahuete en Los Manueles?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Los Manueles es sin cacahuete.

¿Los Manueles es apto para alérgicos al cacahuete?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Los Manueles?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

6 locales de Los Manueles en España

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