Carta oficial de alérgenos
Los Arcos de Ponzano sin pescado
23 de sus 35 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Torreznos segovianos, Morcilla de burgos, Croquetas de jamón ibérico.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Los Arcos de Ponzano66%
23 de 35 principales son sin pescado
- 23 sin aviso de trazas
Sin pescado según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales23
- Pan con tomate
- Lomo de bellota 100% ibérico
- Tortilla clásica
- Tortilla guisada con callos
- Huevos rotos con jamón
- Huevos rotos sobre patatas cajún
- Pollo al ajillo
- Callos a la madrileña
- Arroz cremoso de lechazo y boletus
- Calamares en su tinta
- Sopa castellana
- Lasaña de rabo de toro
- Albóndigas vegetarianas
- Cordero asado
- Cochinillo asado
- Solomillo de ternera a la pimienta
- Solomillo de ternera al roquefort
- Entrecote
- Rabo de toro
- Chuletillas de cordero lechal
- Habitas y jamón ibérico
- Bernejenas a la cordobesa
- Ensalada templada de queso de cabra
Entrantes19
- Torreznos segovianos
- Morcilla de burgos
- Croquetas de jamón ibérico
- Croquetas de cohinillo asado
- Rabas
- Ali-oli
- Cochifrito de cochinillo
- Sepia a la plancha
- Pulpo a la parrilla
- Tártara de manzana
- Jamón 100% raza ibérica
- Cecina de león
- Queso curado de oveja
- Croquetas de cochinillo asado
- Sepia plancha
- Picoteo los arcos
- Croquetas
- Chistorra
- Jamón 100% ibérico
Acompañamientos2
- Salsa brava
- Chips de torreznos
Sin pescado, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Entrantes1
- Gambas al ajillo
15 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin pescado de Los Arcos de Ponzano en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin pescado en Los Arcos de Ponzano?
Según su carta oficial de alérgenos, 23 de sus 35 principales son sin pescado (66 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Torreznos segovianos, Morcilla de burgos, Croquetas de jamón ibérico, Croquetas de cohinillo asado, Rabas, Ali-oli, Cochifrito de cochinillo, Sepia a la plancha y 36 más. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.
¿Los Arcos de Ponzano es apto para alérgicos al pescado?
Según su carta oficial, hay 44 platos sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Los Arcos de Ponzano pueden tener trazas de pescado?
No llevan pescado como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Gambas al ajillo. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Los Arcos de Ponzano llevan pescado?
Según su carta, 15 platos llevan pescado, entre ellos Ensaladilla rusa, Bienmesabe gaditano, Soldaditos de pavía, Tortilla trufada, Huevos rotos con gulas y gambas al ajillo, Steak tartar y 9 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Los Arcos de Ponzano?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Los Arcos de Ponzano en España
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