Carta oficial de alérgenos
La Txulapona sin cacahuete
32 de sus 32 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Buñuelos de brandada de bacalao y alioli, Jamón ibérico de bellota con pan y tomate, Ensalada de tomate con bonito escabechado y vinagreta andaluza.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Txulapona100%
32 de 32 principales son sin cacahuete
- 29 sin aviso de trazas
- 3 con posibles trazas
Sin cacahuete según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales29
- Calamarcitos con alioli de lima
- Tartar de salmón noruego sobre aguacate y ponzu
- Cazón en adobo suave
- Delicias de rosada en tempura con ali oli y patatas
- Tartar de atún sobre crujiente de arroz y kimchi
- Hamburguesa de Wagyu con queso, tetilla, bacon y pan brioche
- Costillas confitadas a baja temperatura glaseadas con salsa barbacoa
- Tataki de vaca
- Brioche de steak tartar
- Cachopo de ternera con patatas fritas
- Ensalada crujiente de queso de cabra con pera al oporto, tomate Cherry asado y hojas de lechuga viva
- Arroz meloso con secreto ibérico, espárragos trigueros y setas shiitake
- Arroz meloso marinero
- Lasaña de carrillera guisada al vino oporto con cebolla caramelizada, cremosa bechamel y gratinada con queso mozzarella y parmesano
- Carrilleras de cerdo ibérico
- Tartar de atún rojo sobre crujiente de arroz y mayonesa de kimchi
- Tataki de atún rojo
- Bacalao al carbón sobre vizcaína
- Rape a la parrilla con ajos frescos
- Bacalao al pil pil
- Corvina a la parrilla con panaderas y salsa a la pimienta
- Fritos de pixin con verduras y mahonesa de aji amarillo
- Steak tartar de solomillo cortado a cuchillo con sus tostas
- Presa ibérica a la parrilla con chimichurri de piña
- Hamburguesa de Wagyu a la parrilla con foie, rúcula, queso scamorza y pan de cristal
- Solomillo de vaca a la parrilla con salsa Périgord
- Chuleta de vaca a la parrilla
- Albóndigas de vaca vieja con velo de choco al PX
- Escalopines de solomillo a la pimienta con galleta de patata y puerro con compota de cebolla
Entrantes22
- Jamón ibérico de bellota con pan y tomate
- Ensalada de tomate con bonito escabechado y vinagreta andaluza
- Nuestra ensaladilla rusa con mayonesa de ventresca
- Tortilla de patata jugosa
- Tortilla de patata con cebolla caramelizada
- Huevos rotos con patatas y jamón ibérico
- Alcachofas confitadas a la brasa
- Croquetas melosas de jamón
- Los torreznos de la Txulapona
- Ensalada césar con pollo
- Espárragos a la parrilla con aguacate y tomate
- Nuestras bravas
- Croquetas de espinaca trufada
- Alcachofas a la plancha con sal maldón
- Tartar de aguacate y cangrejo con vinagreta de centollo
- Croquetas de jamón melosas
- Anchoas del cantábrico doble cero con pan y tomate
- Ensaladilla rusa cremosa con mayonesa de ventresca
- Huevos fritos con langostinos al ajillo y galleta de patata
- Txipirones encebollados con pimentón
- Pulpo a la brasa con hummus
- Zamburiñas al Grill con ajada
Acompañamientos1
- Pan (servicio)
Postres5
- Buñuelos de brandada de bacalao y alioli
- Tarta cremosa de queso con frutos rojos
- Milhojas de crema y nata
- Tiramisú
- Galleta de manzana hecha al momento
Sin cacahuete, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales3
- Parmigiana de berenjena con burratina y pesto
- Ensalada de calabacín, espinaca baby, manzana, queso feta y avellanas
- Risotto de puntalete y boletus
Entrantes3
- Burrata de la Puglia con arrope de tomate, pesto de manzana verde y albahaca
- Hummus de garbanzos
- Boquerones en vinagre al ajillo sobre cebolla dulce y dátiles
Postres9
- Nuestra torrija artesana con crema de arroz
- Helado de chocolate
- Helado de vainilla
- Helado de violeta
- Helado de galleta
- Coulant de chocolate y helado de violeta
- Helado de galleta
- Sorbete de mango
- Helado de leche merengada
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de La Txulapona en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en La Txulapona?
Según su carta oficial de alérgenos, 32 de sus 32 principales son sin cacahuete (100 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Buñuelos de brandada de bacalao y alioli, Jamón ibérico de bellota con pan y tomate, Ensalada de tomate con bonito escabechado y vinagreta andaluza, Nuestra ensaladilla rusa con mayonesa de ventresca, Tortilla de patata jugosa, Tortilla de patata con cebolla caramelizada, Huevos rotos con patatas y jamón ibérico, Alcachofas confitadas a la brasa y 49 más. 15 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿La Txulapona es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 57 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Txulapona pueden tener trazas de cacahuete?
No llevan cacahuete como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Burrata de la Puglia con arrope de tomate, pesto de manzana verde y albahaca, Hummus de garbanzos, Nuestra torrija artesana con crema de arroz, Helado de chocolate, Helado de vainilla, Helado de violeta, Helado de galleta, Boquerones en vinagre al ajillo sobre cebolla dulce y dátiles y 6 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Txulapona?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Txulapona en España
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