Carta oficial de alérgenos
La Palmera del Indiano sin soja
2 de sus 27 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Tacos de pollo en tinga con guacamole y cebolla frita, Tostón de plátano verde con cochinita pibil sobre guacamole y toque de mole poblano.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Palmera del Indiano7%
2 de 27 principales son sin soja
- 2 sin aviso de trazas
- 27 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales2
- Tacos de pollo en tinga con guacamole y cebolla frita
- Tostón de plátano verde con cochinita pibil sobre guacamole y toque de mole poblano
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 27 platos
Principales20
- Tuétano Volcánico
- Pastel de puerros y gambas, gratinado al cava
- Brochetas de langostinos crujientes y cremoso de parmesano
- Volandeiras a la plancha con su ajada
- Ensalada de bacalao confitado sobre tartar de aguacate, tomate y papaya
- Tomate Asturiano
- Ajoblanco de sidra
- Solomillo de ternera al foie
- Presa ibérica con patata revolcona sobre salsa de maíz frito
- Carrillera de Ternera al Vino Tinto
- Taco de rape asado sobre parmentier de patata trufada y velo de panceta ibérica
- Bacalao 53° a la Vizcaína
- Rollo de Bonito “Estilo Abuela”
- Cachopo de Ternera Asturiana
- Arroz meloso de rape y zamburiñas en salsa caldereta
- Canelón de pitu de Caleya con chutney de tomate y bechamel trufada
- Cebollas rellenas de carrillera
- Brioche caramelizado
- Nuestra tarta de queso Afuega’l Pitu
- Corazón Fundente de Chocolate
Entrantes4
- Jamón ibérico de bellota (100 gr)
- Croquetas de queso La Peral
- Croquetas del indiano de jamón
- Pimientos de Padrón y parmesano
Postres3
- La Palmera, isla de cookies con mousse de chocolate negro
- Milhojas de queso y chocolate blanco con helado de frambuesa
- Arroz con leche al estilo asturiano
6 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de La Palmera del Indiano en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en La Palmera del Indiano?
Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 27 principales son sin soja (7 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Tacos de pollo en tinga con guacamole y cebolla frita y Tostón de plátano verde con cochinita pibil sobre guacamole y toque de mole poblano. En 2 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Palmera del Indiano es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 2 platos sin soja ni aviso de trazas. En 2 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Palmera del Indiano llevan soja?
Según su carta, 6 platos llevan soja, entre ellos Brioche de Rabas (con pipeta), Fritada de alcachofa con mahonesa trufada y papada ibérica, Bocado del norte, Ensaladilla rusa de langostinos, mayonesa ligera de piparras y huevas de trucha, Lingote de Cordero Lechal y Pulled pork en pan brioche con mayonesa de cilantro y crujiente de yuca. En 27 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Palmera del Indiano?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Palmera del Indiano en España
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