Carta oficial de alérgenos
La Palmera del Indiano sin cacahuete
3 de sus 27 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Tacos de pollo en tinga con guacamole y cebolla frita, Tostón de plátano verde con cochinita pibil sobre guacamole y toque de mole poblano, Pulled pork en pan brioche con mayonesa de cilantro y crujiente de yuca.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Palmera del Indiano11%
3 de 27 principales son sin cacahuete
- 3 sin aviso de trazas
- 31 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Su carta no declara ningún plato sin cacahuete, pero hay platos en los que no marca cacahuete: los tienes justo debajo.
Su carta no marca cacahuete
Marca los alérgenos de estos platos y no marca cacahuete. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales3
- Tacos de pollo en tinga con guacamole y cebolla frita
- Tostón de plátano verde con cochinita pibil sobre guacamole y toque de mole poblano
- Pulled pork en pan brioche con mayonesa de cilantro y crujiente de yuca
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 31 platos
Principales23
- Tuétano Volcánico
- Brioche de Rabas (con pipeta)
- Fritada de alcachofa con mahonesa trufada y papada ibérica
- Pastel de puerros y gambas, gratinado al cava
- Volandeiras a la plancha con su ajada
- Bocado del norte
- Ensalada de bacalao confitado sobre tartar de aguacate, tomate y papaya
- Tomate Asturiano
- Ajoblanco de sidra
- Solomillo de ternera al foie
- Presa ibérica con patata revolcona sobre salsa de maíz frito
- Carrillera de Ternera al Vino Tinto
- Lingote de Cordero Lechal
- Taco de rape asado sobre parmentier de patata trufada y velo de panceta ibérica
- Bacalao 53° a la Vizcaína
- Rollo de Bonito “Estilo Abuela”
- Cachopo de Ternera Asturiana
- Arroz meloso de rape y zamburiñas en salsa caldereta
- Canelón de pitu de Caleya con chutney de tomate y bechamel trufada
- Cebollas rellenas de carrillera
- Brioche caramelizado
- Nuestra tarta de queso Afuega’l Pitu
- Corazón Fundente de Chocolate
Entrantes5
- Jamón ibérico de bellota (100 gr)
- Croquetas de queso La Peral
- Croquetas del indiano de jamón
- Pimientos de Padrón y parmesano
- Ensaladilla rusa de langostinos, mayonesa ligera de piparras y huevas de trucha
Postres3
- La Palmera, isla de cookies con mousse de chocolate negro
- Milhojas de queso y chocolate blanco con helado de frambuesa
- Arroz con leche al estilo asturiano
1 plato lleva este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de La Palmera del Indiano en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en La Palmera del Indiano?
Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 27 principales son sin cacahuete (11 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Tacos de pollo en tinga con guacamole y cebolla frita, Tostón de plátano verde con cochinita pibil sobre guacamole y toque de mole poblano y Pulled pork en pan brioche con mayonesa de cilantro y crujiente de yuca. En 3 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Palmera del Indiano es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 3 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 3 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Palmera del Indiano llevan cacahuete?
Según su carta, 1 plato lleva cacahuete, entre ellos Brochetas de langostinos crujientes y cremoso de parmesano. En 31 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Palmera del Indiano?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Palmera del Indiano en España
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