Carta oficial de alérgenos
La Palmera del Indiano sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Palmera del Indiano es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Palmera del Indiano0%
0 de 27 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 9 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 9 platos
Principales7
- Volandeiras a la plancha con su ajada
- Ensalada de bacalao confitado sobre tartar de aguacate, tomate y papaya
- Tomate Asturiano
- Carrillera de Ternera al Vino Tinto
- Taco de rape asado sobre parmentier de patata trufada y velo de panceta ibérica
- Arroz meloso de rape y zamburiñas en salsa caldereta
- Cebollas rellenas de carrillera
Entrantes1
- Pimientos de Padrón y parmesano
Postres1
- Arroz con leche al estilo asturiano
26 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de La Palmera del Indiano en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en La Palmera del Indiano?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Palmera del Indiano es sin gluten.
¿La Palmera del Indiano es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Palmera del Indiano llevan gluten?
Según su carta, 26 platos llevan gluten, entre ellos Tuétano Volcánico, Brioche de Rabas (con pipeta), Jamón ibérico de bellota (100 gr), Fritada de alcachofa con mahonesa trufada y papada ibérica, Pastel de puerros y gambas, gratinado al cava, Brochetas de langostinos crujientes y cremoso de parmesano y 20 más. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Palmera del Indiano?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Palmera del Indiano en España
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