La Musa Chamberí sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 19 platos son sin pescado (37 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Gilda de pulpo, Brocheta de secreto ibérico, Carrilleras al vino tinto, Lomo bajo con salsa de pimienta negra, Patatas fritas con sal de romero, Puré de apionabo y mirin, Pimientos italianos asados, Pie de limón de yuzu y 2 más. En 10 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. 2 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 10 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 10 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas con sal de romero, sin pescado ni aviso de trazas.

No llevan pescado como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Croquetas de pollo y jamón y Bomba de patata. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 6 platos llevan pescado, entre ellos Matrimonio de gilda, Brioche de anchoa y mantequilla, Tartar de atún, Croquetas de carabinero, Brioche de carabineros y Lubina al horno. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.