Carta oficial de alérgenos

La Mordida sin huevo

34 de sus 35 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Nachos del patrón con birria, Nachos del patrón con cochinita pibil, Nachos con guacamole.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Mordida

97%

34 de 35 principales son sin huevo

  • 34 sin aviso de trazas

Sin huevo según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales34

  • Fajitas heura (trigo o maíz)
  • Tacos de coliflor al pastor (trigo o maíz)
  • Tacos de chili vegano (trigo o maíz)
  • Fajitas de verduras (trigo o maíz)
  • Cazuela nuevo mexico con heura
  • Ensalada de camote y nopales
  • Ensalada de aguacate y elote
  • Quesadilla de nopales (trigo o maíz)
  • Quesadilla de huitlacoche (trigo o maíz)
  • Pastor (trigo o maíz)
  • Cochinita pibil (trigo o maíz)
  • Pollo chipotle (trigo o maíz)
  • Carnitas (trigo o maíz)
  • Chorizo (trigo o maíz)
  • Pollo a la plancha (trigo o maíz)
  • Sincronizada jamón cocido (trigo o maíz)
  • Camarones (trigo o maíz)
  • Birria de res (trigo o maíz)
  • Pastor (trigo o maíz) (tacos)
  • Alambre de pollo (trigo o maíz)
  • PA´ TI PA´ MI (TRIGO o maíz)
  • Pollo flor de calabaza (trigo o maíz)
  • Tinga de guajolote (pavo) (trigo o maíz)
  • Fajitas de pollo (trigo o maíz)
  • Fajitas de arrachera (ternera) (trigo o maíz)
  • Fajitas mixtas (trigo o maíz)
  • Cochinita pibil
  • Tinga de guajolote (pavo)
  • Fajitas de pollo
  • Machete de verduras
  • Pipian verde de pollo (trigo o maíz)
  • Costra de tinga de guajolote
  • Jarritos
  • Clamato

Entrantes23

  • Nachos del patrón con birria
  • Nachos del patrón con cochinita pibil
  • Nachos con guacamole
  • Guacamole de la casa
  • Chilaquiles rojos de cochinita pibil
  • Chilaquiles verdes de pollo
  • Machete de birria de res
  • Jalapeños rellenos de atún
  • Flautas requetebuenas
  • Enchiladas del corral salsa verde
  • Enchiladas del corral salsa roja
  • Enchiladas del corral con mole
  • Enchiladas del huerto salsa verde
  • Enchiladas del huerto salsa roja
  • Enchiladas del huerto con mole
  • Queso fundido con cochinita pibil (trigo o maíz)
  • Queso fundido con chorizo (trigo o maíz)
  • Queso fundido con tinga de guajolote (pavo) (trigo o maíz)
  • Queso fundido con huitlacoche (trigo o maíz)
  • Queso fundido con verduras (trigo o maíz)
  • Caldo tlalpeño
  • Sopa azteca
  • Pozole

Acompañamientos18

  • Aguacate
  • Guacamole
  • Totopos
  • Crema agria
  • Queso rallado
  • Queso fresco
  • Frijol de olla
  • Frijol refrito
  • Pico de gallo
  • Jalapeños
  • Arroz
  • Tortilla maiz
  • Tortilla trigo
  • Trio de salsas (roja, verde, chipotle)
  • Salsa roja
  • Salsa verde
  • Salsa chipotle
  • Salsa escorpion

Sin huevo, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Postres4

  • Sorbete de mango
  • Helado de cocolate
  • Helado de fresa
  • Helado de vainilla

14 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 5 bebidas sin huevo.

Ver la carta sin huevo de La Mordida en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en La Mordida?

Según su carta oficial de alérgenos, 34 de sus 35 principales son sin huevo (97 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Nachos del patrón con birria, Nachos del patrón con cochinita pibil, Nachos con guacamole, Guacamole de la casa, Chilaquiles rojos de cochinita pibil, Chilaquiles verdes de pollo, Machete de birria de res, Jalapeños rellenos de atún y 67 más. 4 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

¿La Mordida es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, hay 75 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de La Mordida pueden tener trazas de huevo?

No llevan huevo como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Sorbete de mango, Helado de cocolate, Helado de fresa y Helado de vainilla. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de La Mordida llevan huevo?

Según su carta, 14 platos llevan huevo, entre ellos Ensalada ranchera, Atun endiablado, Salsa mariachi, Fiesta de postres, Brownie chocolate travieso, Tarta tres leches y 8 más.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Mordida?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Dónde comer sin huevo por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin huevo en cada ciudad, no solo La Mordida.

8 locales de La Mordida en España

Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.