Carta oficial de alérgenos
La Mordida sin frutos secos
35 de sus 35 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Nachos del patrón con birria, Nachos del patrón con cochinita pibil, Nachos con guacamole. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Mordida100%
35 de 35 principales son sin frutos secos
- 32 sin aviso de trazas
- 3 con posibles trazas
Sin frutos secos según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales32
- Fajitas heura (trigo o maíz)
- Tacos de coliflor al pastor (trigo o maíz)
- Fajitas de verduras (trigo o maíz)
- Cazuela nuevo mexico con heura
- Ensalada de camote y nopales
- Quesadilla de nopales (trigo o maíz)
- Quesadilla de huitlacoche (trigo o maíz)
- Pastor (trigo o maíz)
- Cochinita pibil (trigo o maíz)
- Pollo chipotle (trigo o maíz)
- Carnitas (trigo o maíz)
- Chorizo (trigo o maíz)
- Pollo a la plancha (trigo o maíz)
- Sincronizada jamón cocido (trigo o maíz)
- Camarones (trigo o maíz)
- Birria de res (trigo o maíz)
- Pastor (trigo o maíz) (tacos)
- Alambre de pollo (trigo o maíz)
- PA´ TI PA´ MI (TRIGO o maíz)
- Pollo flor de calabaza (trigo o maíz)
- Tinga de guajolote (pavo) (trigo o maíz)
- Fajitas de pollo (trigo o maíz)
- Fajitas de arrachera (ternera) (trigo o maíz)
- Fajitas mixtas (trigo o maíz)
- Cochinita pibil
- Tinga de guajolote (pavo)
- Fajitas de pollo
- Machete de verduras
- Pastel de elote
- Costra de tinga de guajolote
- Jarritos
- Clamato
Entrantes23
- Nachos del patrón con birria
- Nachos del patrón con cochinita pibil
- Nachos con guacamole
- Guacamole de la casa
- Chilaquiles rojos de cochinita pibil
- Chilaquiles verdes de pollo
- Machete de birria de res
- Ensalada ranchera
- Atun endiablado
- Jalapeños rellenos de atún
- Flautas requetebuenas
- Enchiladas del corral salsa verde
- Enchiladas del corral salsa roja
- Enchiladas del huerto salsa verde
- Enchiladas del huerto salsa roja
- Queso fundido con cochinita pibil (trigo o maíz)
- Queso fundido con chorizo (trigo o maíz)
- Queso fundido con tinga de guajolote (pavo) (trigo o maíz)
- Queso fundido con huitlacoche (trigo o maíz)
- Queso fundido con verduras (trigo o maíz)
- Caldo tlalpeño
- Sopa azteca
- Pozole
Acompañamientos19
- Aguacate
- Guacamole
- Totopos
- Crema agria
- Queso rallado
- Queso fresco
- Frijol de olla
- Frijol refrito
- Pico de gallo
- Jalapeños
- Arroz
- Tortilla maiz
- Tortilla trigo
- Trio de salsas (roja, verde, chipotle)
- Salsa roja
- Salsa verde
- Salsa mariachi
- Salsa chipotle
- Salsa escorpion
Postres4
- Tarta tres leches
- Tarta de limón
- Tarta de queso
- Crepa de cajeta
Sin frutos secos, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales3
- Tacos de chili vegano (trigo o maíz)
- Ensalada de aguacate y elote
- Pipian verde de pollo (trigo o maíz)
Entrantes2
- Enchiladas del corral con mole
- Enchiladas del huerto con mole
Postres7
- Brownie chocolate travieso
- Crepa de chocolate
- Crepa mixta
- Sorbete de mango
- Helado de cocolate
- Helado de fresa
- Helado de vainilla
3 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 4 bebidas sin frutos secos.
Ver la carta sin frutos secos de La Mordida en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Mordida?
Según su carta oficial de alérgenos, 35 de sus 35 principales son sin frutos secos (100 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Nachos del patrón con birria, Nachos del patrón con cochinita pibil, Nachos con guacamole, Guacamole de la casa, Chilaquiles rojos de cochinita pibil, Chilaquiles verdes de pollo, Machete de birria de res, Ensalada ranchera y 70 más. 12 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿La Mordida es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 78 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Mordida pueden tener trazas de frutos secos?
No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Enchiladas del corral con mole, Enchiladas del huerto con mole, Tacos de chili vegano (trigo o maíz), Ensalada de aguacate y elote, Brownie chocolate travieso, Crepa de chocolate, Crepa mixta, Sorbete de mango y 4 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de La Mordida llevan frutos secos?
Según su carta, 3 platos llevan frutos secos, entre ellos Fiesta de postres, Sorbete de limón y Helado sorbete de limon.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Mordida?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
Dónde comer sin frutos secos por ciudad
Todos los restaurantes con opciones sin frutos secos en cada ciudad, no solo La Mordida.
8 locales de La Mordida en España
Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.