La Marmita sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 30 principales son sin pescado (13 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Mejillones gallegos con crema de plancton y algas, Zamburiñas semi-marcadas al amontillado, Nido de gamba blanca de Huelva, pepino, ajoblanco, Ensaladilla cremosa de langostinos al ajillo, Selección de quesos de la Sierra de Cádiz, Tartar de vieiras y chalota, Steak tartar de chuleta asada, Calamar de potera semi marcado y 8 más. En 16 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 16 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 16 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 25 platos llevan pescado, entre ellos Tosta de sardina marinada, Tosta de hojaldre invertido con anchoa, Croquetas caseras cremosas, Arroz meloso de marisco, Arroz de ortiguillas, choco y plancton, Bacalao a baja temperatura y 19 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 4 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.