La Marmita sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 30 principales son sin frutos secos (53 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Mejillones gallegos con crema de plancton y algas, Zamburiñas semi-marcadas al amontillado, Ensaladilla cremosa de langostinos al ajillo, Tartar de vieiras y chalota, Tosta de sardina marinada, Arroz meloso de marisco, Arroz de ortiguillas, choco y plancton, Calamar de potera semi marcado y 15 más. En 23 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 23 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 23 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 21 platos llevan frutos secos, entre ellos Nido de gamba blanca de Huelva, pepino, ajoblanco, Selección de quesos de la Sierra de Cádiz, Steak tartar de chuleta asada, Tosta de hojaldre invertido con anchoa, Croquetas caseras cremosas, Bao de rabo de toro y 15 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.