Carta oficial de alérgenos
La Escotilla sin cacahuete
18 de sus 18 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Almejas, Anchoas en pan brioche, Arroz con bogavante.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Escotilla100%
18 de 18 principales son sin cacahuete
- 14 sin aviso de trazas
- 4 con posibles trazas
Sin cacahuete según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales14
- Arroz con bogavante
- Arroz campero con lagarto y alcachofas
- Arroz de rape
- Arroz negro
- Carrilleras de cerdo
- Chipirones a la plancha
- Cigalas
- Ensalada de tomate
- Gambas
- Lubina donostiarra
- Paella de marisco
- Rodaballo donostiarra
- Tortilla de bacalao pilpil
- Txangurro gratén
Entrantes8
- Almejas
- Anchoas en pan brioche
- Ensaladilla rusa
- Jamón ibérico Jabugo
- Mejillones
- Ostras (ud)
- Tartar de atún rojo con patatas y huevo
- Zamburiñas
Postres2
- Crème brûlée
- Tarta de queso
Sin cacahuete, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales4
- Entrecotte laminado
- Lagarto ibérico
- Rape rebozado con ali oli
- Rape marinera
Entrantes4
- Alcachofas fritas
- Croquetas cremosas de jamón ibérico (8 uds)
- Croquetas cremosas de mejillón tigre (8 uds)
- Rabas de txipiron
Postres1
- Torrija
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de La Escotilla en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en La Escotilla?
Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 18 principales son sin cacahuete (100 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Almejas, Anchoas en pan brioche, Arroz con bogavante, Arroz campero con lagarto y alcachofas, Arroz de rape, Arroz negro, Carrilleras de cerdo, Chipirones a la plancha y 16 más. 9 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿La Escotilla es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 24 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Escotilla pueden tener trazas de cacahuete?
No llevan cacahuete como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Alcachofas fritas, Croquetas cremosas de jamón ibérico (8 uds), Croquetas cremosas de mejillón tigre (8 uds), Entrecotte laminado, Lagarto ibérico, Rape rebozado con ali oli, Rabas de txipiron, Rape marinera y 1 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Escotilla?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Escotilla en España
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