Carta oficial de alérgenos

La Dolça Herminia sin cacahuete

27 de sus 27 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Gyozas de verduras con salsa maguro, Croqueta de jamón ibérico, Croquetas de gamba y vieira.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

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100%

27 de 27 principales son sin cacahuete

  • 27 sin aviso de trazas

Sin cacahuete según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales27

  • Arroz de cordero con trompetas de la muerte
  • Risotto verde con queso de cabra (espinacas, tirabeques, albahaca, pistachos)
  • Arroz negro de l'Empordà con sepia y tirabeques
  • Penne a la amatriciana con panceta crujiente
  • Lasaña de bogavante
  • Risotto de ceps trufado
  • Fideuá "Cala Margarida" (CAT)
  • Tagliatelle trufado con burrata y trigueros
  • Canelones de carne rustida con bechamel y gratinados
  • Raviolis vegetales con sofrito de tomate
  • Paella de marisco
  • Espalda de cordero rostida con patatas a lo pobre y gremolatta
  • Veggie burguer
  • Sr Entrecotte
  • Hamburguesa de ternera con bacon y cheddar
  • Solomillo de cerdo a la pimienta verde con puré de patata
  • Pollo strogonoff con patatas cerilla crujientes
  • Confit de pato con patatas parisienne a la canela, aroma de maíz tostado y caramelo de vino tinto
  • Ternera guisada con patata chafada al romero
  • Gambones con kimchi, arroz frito, verduritas y shitake
  • Tataki de atún con ensalada fresca de algas y mango fresco
  • Pulpitos encebollados con un punto picante
  • Salmón a la toscana con crema de alcachofas, tomate seco y spaguettis salteados
  • Lomo de bacalao con samfaina, cebolla crujiente y polvo de aceitunas negras
  • Suquet de merluza con almejas, mejillones y patatas
  • Dorada a la espalda estilo Santurce con patatas a lo pobre
  • Bacalao a la llauna

Entrantes22

  • Gyozas de verduras con salsa maguro
  • Croqueta de jamón ibérico
  • Croquetas de gamba y vieira
  • Escalivada tibia con queso de cabra
  • Tiras de pollo con dos salsas
  • Patatas bravas con chistorra
  • Bombas de la Barceloneta
  • Bicolor. Buñuelos de bacalao con salsa romesco
  • Croqueta de rabo de toro guisado
  • Alcachofas en dos cocciones con yema montada y virutas de jamón
  • Huevos estrellados con jamón ibérico
  • Calamares a la andaluza (CAT)
  • Jamón ibérico con pan con tomate
  • Pan de mesa
  • Pan con tomate
  • Carpaccio de bacalao al aceite pesto, piñones y tomate seco
  • Gazpacho
  • Ensalada de queso de cabra y vinagreta de miel
  • Rascacielos de tomate & mozzarella
  • Crema de bogavante con picatostes de pan crujientes
  • Burrata con calabacines marinados, menta, limón y piñones tostados
  • Ensalada César con pollo crujiente

Postres13

  • Steak tartar al punto picante con helado de mostaza “ancienne” y sus tostadas
  • Carpaccio de piña natural con helado de vainilla y coulis de caramelo
  • Cheesecake de dulce de leche
  • Coulant de chocolate con nata montada
  • Tarta de chocolate Juanita
  • Copa choco & choco
  • Trufas con nata montada y cacao
  • Profiteroles de nata con chocolate (CAT)
  • Crema catalana
  • Trío de sorbetes cítricos
  • Pastel de chocolate blanco
  • La copa Cleopatra
  • Tim baon

0 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin cacahuete de La Dolça Herminia en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin cacahuete en La Dolça Herminia?

Según su carta oficial de alérgenos, 27 de sus 27 principales son sin cacahuete (100 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Gyozas de verduras con salsa maguro, Croqueta de jamón ibérico, Croquetas de gamba y vieira, Escalivada tibia con queso de cabra, Tiras de pollo con dos salsas, Patatas bravas con chistorra, Bombas de la Barceloneta, Bicolor. Buñuelos de bacalao con salsa romesco y 54 más.

¿La Dolça Herminia es apto para alérgicos al cacahuete?

Según su carta oficial, hay 62 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de La Dolça Herminia llevan cacahuete?

Según su carta: Patatas bravas con chistorra, sin cacahuete ni aviso de trazas.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Dolça Herminia?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de La Dolça Herminia en España

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