Hotel Mencia Subbetica sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 31 de sus 44 principales son sin pescado (70 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Ensalada de rulo de queso de cabra caramelizado, dulce de membrillo, nueces, tomate cherry y balsámico de frambuesa, Pierna de cochinillo cocinado a baja temperatura 600g, Guiso de rabo de toro a la cordobesa con patatas, Milhoja de Secreto ibérico a baja temperatura con salsa de oloroso y setas, Carrillada de cerdo al vino tinto sobre cama de patatas, Codillo a baja temperatura, con crema de patata y chip de verduras, Entrecot de ternera 400g, Presa Ibérica y 28 más. En 36 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 36 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 36 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 12 platos llevan pescado, entre ellos Pan bao con asado de cerdo, mahonesa kimchi y cebolla encurtida, Gyozas de pollo con salsa carbonara y polvo de bacon, Rosada frita al limon con ali oli, Tacos de calamares fritos con ali oli y piparra, Ensalada de salmón ahumado y colas de langostino ( Mezclum, cherry, aguacate, salmon, palmito, naranja, colas langostino y vinagreta), Lomo de bacalao al horno con verduras al wok y 6 más. En 17 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.