Hotel Mencia Subbetica sin cacahuete

Según su carta oficial de alérgenos, 40 de sus 44 principales son sin cacahuete (91 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Ensalada de salmón ahumado y colas de langostino ( Mezclum, cherry, aguacate, salmon, palmito, naranja, colas langostino y vinagreta), Ensalada de rulo de queso de cabra caramelizado, dulce de membrillo, nueces, tomate cherry y balsámico de frambuesa, Salmorejo Cordobés con huevo y jamón, Lomo de bacalao al horno con verduras al wok, Lomo de bacalao gratinado sobre tomate rústico, Dorada a la plancha sobre tallarines de sepia a la marinera, Salmón al horno con volouté de naranja y espárragos verdes, Sepia a la plancha sobre cama de patatas y salsa verde y 32 más. En 40 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 40 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 40 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 6 platos llevan cacahuete, entre ellos Mango en texturas con crujiente de chocolate, Tarta de queso y caramelo solano con helado de galleta lotus, Cuajado de almendra sobre crema de rosoli y texturas de naranja, Tarta cremosa de queso con crema de lotus y helado de mora, Torrija templada con helado de vainilla mantecada y Coulant de chocolate con helado pistacho. En 19 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.