Carta oficial de alérgenos
Gran Café Santander sin cacahuete
20 de sus 21 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Menestra de verduras salteadas con jamón y patata cocida, Alcachofas en salsa verde, con cocochas, Pencas a la importancia con mejillones y langostinos.
Carta comprobada el 19 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Gran Café SantanderSin comprobar desde el 26 de octubre de 2026. No hemos podido acceder a su carta de alérgenos y puede haber cambiado: confírmalo en el local antes de pedir.
95%
20 de 21 principales son sin cacahuete
- 20 sin aviso de trazas
- 19 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Su carta no declara ningún plato sin cacahuete, pero hay platos en los que no marca cacahuete: los tienes justo debajo.
Su carta no marca cacahuete
Marca los alérgenos de estos platos y no marca cacahuete. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales20
- Menestra de verduras salteadas con jamón y patata cocida
- Pencas a la importancia con mejillones y langostinos
- Lasaña a la boloñesa con crujiente de parmesano
- Linguini a la marinera
- Macarrones sin gluten, de bonito del norte con tomate
- Puntalete tratado como un rissoto
- Arroz negro con cachón
- Arroz con verduras y setas
- La merluza de "rula" (rebozada, al ajillo con langostinos)
- Merluza de anzuelo, a la plancha con patatas panadera y refrito
- Merluza a la romana con pimientos verdes fritos
- Chipirones encebollados, como en el Bº Pesquero de Santander
- Filetes rusos con foie
- Cordero deshuesado, con patatas panadera
- San jacobo de lomo de potes
- Steak tartar
- Solomillo de cerdo ibérico al queso de cabrales
- Callos a la montañesa
- Pluma ibérica con chimichurri
- Hamburguesa de ternera
Entrantes1
- Alcachofas en salsa verde, con cocochas
Acompañamientos2
- Pan blanco
- Pan de semillas
Postres5
- Cocktail de melón
- Flan con nata
- Tarta de chocolate
- Fresa rellena de chocolate blanco
- Tarta de Queso de Cañadío (1981)
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 19 platos
Entrantes18
- Anchoa con brioche y mantequilla
- Ensaladilla rusa "La Maruca"
- Ensalada de jamón con virutas de foie
- Ensalada de tomates cherrys, queso jaradilla, almendras y salmorejo
- Ensalada verde ("healthy")
- Niguiris variados
- Pastel de queso y trufa
- Puding de mejillones en escabeche
- Tartar de aguacate y salmón ahumado de "Las Coruñesas"
- Tartar de bonito
- Carpaccio de lomo de vaca con patatas y pimientos
- Croquetas de lacón y huevo cocido
- Patatas bravas
- Empanadillas de bonito como las de Angélica
- Rabas de calamar, como en Santander
- "Trozucos" de merluza orly
- Mejillones en salsa roja, con toque picante
- Parada en "Landa" (huevos con puré de morcilla y patatas en tempura)
Postres1
- Buñuelos de bacalao (los de la Maruca)
1 plato lleva este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Gran Café Santander en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Gran Café Santander?
Según su carta oficial de alérgenos, 20 de sus 21 principales son sin cacahuete (95 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Menestra de verduras salteadas con jamón y patata cocida, Alcachofas en salsa verde, con cocochas, Pencas a la importancia con mejillones y langostinos, Lasaña a la boloñesa con crujiente de parmesano, Linguini a la marinera, Macarrones sin gluten, de bonito del norte con tomate, Puntalete tratado como un rissoto, Arroz negro con cachón y 20 más. En 28 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Gran Café Santander es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 28 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 28 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Gran Café Santander llevan cacahuete?
Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Gran Café Santander llevan cacahuete?
Según su carta, 1 plato lleva cacahuete, entre ellos Hamburguesa de bonito. En 19 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Gran Café Santander?
La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Gran Café Santander en España
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