Carta oficial de alérgenos
El Manteca Las Negras sin cacahuete
22 de sus 26 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada de la casa, Tomate con Anchoas, Tomate con Ventresca.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Manteca Las Negras85%
22 de 26 principales son sin cacahuete
- 22 sin aviso de trazas
- 4 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Su carta no declara ningún plato sin cacahuete, pero hay platos en los que no marca cacahuete: los tienes justo debajo.
Su carta no marca cacahuete
Marca los alérgenos de estos platos y no marca cacahuete. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales22
- Ensalada de la casa
- Tomate con Anchoas
- Tomate con Ventresca
- Las papas del "Manteca"
- Dúo de Quesos
- Sardinas Ahumadas en Aceite
- Gamba Roja de Almería
- Berberechos
- Paella Mixta
- Paella Marisco
- Arroz Negro
- Brotolas
- Bacalaíllas
- Salmonetillos
- Pijotas
- Pata de Pulpo
- Lubina
- Dorada
- Lenguado
- Sardinas
- Rodaballo
- Hamburguesa de Ternera
Entrantes9
- Burrata con Pesto
- Ensaladilla de Pulpo con Gambas
- Tartar de Atún Rojo
- Anchoas en Mantequilla Ecológica "M.A. Revilla"
- Mejillones al Vapor
- Almejas al Vapor
- Zamburiñas
- Calamares
- Boquerones
Postres4
- Tarta de Queso horneada
- Milhojas con crema pastelera
- Tarta de Zanahoria
- Panna Cotta con frutos rojos
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 4 platos
Principales4
- Arroz de Carne
- Secreto Ibérico de Bellota
- Abanico Ibérico de Bellota
- Entrecot de Ternera
1 plato lleva este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de El Manteca Las Negras en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en El Manteca Las Negras?
Según su carta oficial de alérgenos, 22 de sus 26 principales son sin cacahuete (85 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Ensalada de la casa, Tomate con Anchoas, Tomate con Ventresca, Burrata con Pesto, Las papas del "Manteca", Ensaladilla de Pulpo con Gambas, Tartar de Atún Rojo, Dúo de Quesos y 27 más. En 35 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿El Manteca Las Negras es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 35 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 35 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Manteca Las Negras llevan cacahuete?
Según su carta, 1 plato lleva cacahuete, entre ellos Tarta Snickers. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Manteca Las Negras?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Manteca Las Negras
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.