Carta oficial de alérgenos
El Imparcial sin cacahuete
8 de sus 16 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Sorrentino de rabo de toro, salsa de setas, shiitake escabechado y polvo de pistacho, Vitello tonnato a nuestra manera, Torreznos Imparcial.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Imparcial50%
8 de 16 principales son sin cacahuete
- 8 sin aviso de trazas
- 14 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Su carta no declara ningún plato sin cacahuete, pero hay platos en los que no marca cacahuete: los tienes justo debajo.
Su carta no marca cacahuete
Marca los alérgenos de estos platos y no marca cacahuete. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales8
- Sorrentino de rabo de toro, salsa de setas, shiitake escabechado y polvo de pistacho
- Vitello tonnato a nuestra manera
- Chipirones a la parrilla con puré de coliflor y curry
- Tortilla vaga con gamba roja, piparra asada y alioli de ajos tiernos
- Falso risotto de setas, trufa y parmesano
- Nuestros tacos de cochinita pibil, guiso lento y guacamole fresco
- Huevos rotos con boniato, trufa y parmesano
- Pollo crujiente marinado con salsa tonkatsu y kimchi
Entrantes2
- Torreznos Imparcial
- Steak tartar elaborado al momento a nuestra manera
Postres3
- Panna cotta de dulce de leche con crema agría y pistacho
- Banoffe, pastel inglés hecho a base de galleta, plátano, toffee y crema
- Tarta cremosa de queso
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 14 platos
Principales7
- Entraña con patata a la importancia y chimichurri
- Brioche de costilla a baja temperatura con chilli garlic y huevo de codorniz
- Entrecot Café de Paris con patatas fritas
- Carrilleras de cerdo ibérico con puré de boniato
- Arroz negro de mariscos en llauna con alioli de jengibre y alga wakame
- Corvina con beurre blanc acompañado de huevas de trucha y mújol
- Pulpo a la brasa con patata rota y ali olí pimentón
Entrantes7
- Hummus casero de pimientos asados, nueces orgánicas y aceitunas kalamata acompañado de papadams
- Croquetas cremosas de puchero (4 uds.)
- Tartar de atún rojo sobre crujiente, alga nori, guacamole y mayonesa de wasabi flambeado
- Croquetas de calabaza asada con trufa (4 uds.)
- Ensaladilla cremosa con anguila ahumada y huevo poché
- Alcachofas a la parrilla con calabaza, pesto y espuma de queso de cabra
- Nuestras patatas bravas con alioli
2 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de El Imparcial en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en El Imparcial?
Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 16 principales son sin cacahuete (50 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Sorrentino de rabo de toro, salsa de setas, shiitake escabechado y polvo de pistacho, Vitello tonnato a nuestra manera, Torreznos Imparcial, Steak tartar elaborado al momento a nuestra manera, Chipirones a la parrilla con puré de coliflor y curry, Tortilla vaga con gamba roja, piparra asada y alioli de ajos tiernos, Falso risotto de setas, trufa y parmesano, Nuestros tacos de cochinita pibil, guiso lento y guacamole fresco y 5 más. En 13 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿El Imparcial es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 13 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 13 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Imparcial llevan cacahuete?
Según su carta, 2 platos llevan cacahuete, entre ellos Raviolis de gamba roja con salsa Thai de cacahuete y gambón. y Brownie templado sobre helado de cacahuete, AOVE y sal Maldon. En 14 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Imparcial?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Imparcial en España
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