Carta oficial de alérgenos
El Huerto de Floren Domezáin sin huevo
18 de sus 24 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Jamón bellota, Anchoas, Tomate.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Huerto de Floren Domezáin75%
18 de 24 principales son sin huevo
- 17 sin aviso de trazas
- 1 con posibles trazas
Sin huevo según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales17
- Lechuga
- Borraja
- Menestra
- Pochas
- Bacalao
- Atún
- Rape
- Lubina
- Chipirones
- Chuletón
- Pluma ibérica
- Pollo corral
- Manitas cerdo
- Mollejas ternera
- Rabo
- Arroz verduras
- Arroz rabo
Entrantes6
- Jamón bellota
- Anchoas
- Alcachofas en flor
- Alcachofas fritas
- Chistorra (2)
- Tabla quesos
Acompañamientos3
- Tomate
- Pan blanco
- Pan pasas
Sin huevo, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales1
- Sorbete tomillo
14 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de El Huerto de Floren Domezáin en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en El Huerto de Floren Domezáin?
Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 24 principales son sin huevo (75 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Jamón bellota, Anchoas, Tomate, Lechuga, Alcachofas en flor, Borraja, Menestra, Alcachofas fritas y 18 más. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.
¿El Huerto de Floren Domezáin es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 26 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Huerto de Floren Domezáin pueden tener trazas de huevo?
No llevan huevo como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Sorbete tomillo. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de El Huerto de Floren Domezáin llevan huevo?
Según su carta, 14 platos llevan huevo, entre ellos Ensaladilla rusa, Croquetas jamón, Croquetas gamba, Migas, Pasta fresca, Canelones verduras y 8 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Huerto de Floren Domezáin?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Huerto de Floren Domezáin en España
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