Carta oficial de alérgenos
El Huerto de Floren Domezáin sin cacahuete
24 de sus 24 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Jamón bellota, Anchoas, Ensaladilla rusa.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Huerto de Floren Domezáin100%
24 de 24 principales son sin cacahuete
- 23 sin aviso de trazas
- 1 con posibles trazas
Sin cacahuete según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales23
- Lechuga
- Borraja
- Menestra
- Pochas
- Migas
- Pasta fresca
- Canelones verduras
- Bacalao
- Merluza
- Atún
- Rape
- Lubina
- Chipirones
- Chuletón
- Pluma ibérica
- Pollo corral
- Manitas cerdo
- Mollejas ternera
- Rabo
- Arroz verduras
- Arroz rabo
- Arroz boletus foie
- Pastel ruso
Entrantes10
- Jamón bellota
- Anchoas
- Ensaladilla rusa
- Croquetas jamón
- Croquetas gamba
- Alcachofas en flor
- Alcachofas fritas
- Chistorra
- Jamón
- Chistorra (2)
Acompañamientos3
- Tomate
- Pan blanco
- Pan pasas
Postres2
- Tarta queso
- Flan
Sin cacahuete, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales1
- Sorbete tomillo
Entrantes1
- Tabla quesos
Postres1
- Tarta chocolate
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de El Huerto de Floren Domezáin en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en El Huerto de Floren Domezáin?
Según su carta oficial de alérgenos, 24 de sus 24 principales son sin cacahuete (100 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Jamón bellota, Anchoas, Ensaladilla rusa, Croquetas jamón, Croquetas gamba, Tomate, Lechuga, Alcachofas en flor y 30 más. 3 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿El Huerto de Floren Domezáin es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 38 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Huerto de Floren Domezáin pueden tener trazas de cacahuete?
No llevan cacahuete como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Sorbete tomillo, Tarta chocolate y Tabla quesos. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Huerto de Floren Domezáin?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Huerto de Floren Domezáin en España
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