Carta oficial de alérgenos
El Almacén Nueva Cocina Rústica sin cacahuete
8 de sus 9 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Causa limeña de lagarto ibérico, Paquito Moruno de cordero asado, Preñao de morcilla.
Ver la carta oficial de El Almacén Nueva Cocina RústicaCarta en revisión. El Almacén Nueva Cocina Rústica cambió su carta de alérgenos el 4 de noviembre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.
89%
8 de 9 principales son sin cacahuete
- 8 sin aviso de trazas
- 19 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Su carta no declara ningún plato sin cacahuete, pero hay platos en los que no marca cacahuete: los tienes justo debajo.
Su carta no marca cacahuete
Marca los alérgenos de estos platos y no marca cacahuete. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales8
- Causa limeña de lagarto ibérico
- Paquito Moruno de cordero asado
- Preñao de morcilla
- Black Bao
- Huevo Carbonara en su nido
- Angry Chicken
- Tako Koreano de lomo bajo a la llama
- Tataki de novillo argentino
Acompañamientos1
- Pan de autor
Postres6
- Popcorn
- Chocolate de otra forma
- El mítico Lemon Pie
- Banoffee Pie
- Hot Donut
- Sorbete de naranja, Aperol y Prosecco
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 19 platos
Principales1
- Costillas de maíz al estilo Cajún
Entrantes17
- Ostra natural
- Ostra Jalisco
- Ostra Bloody Mary
- Ostra Nikkei con aire de mar
- Ostra a la meunière
- Ostra en tempura
- Dados de atún marinados
- Ceviche de corvina
- Tartar de vaca a cuchillo
- Tartar de remolacha ahumada
- Ensalada César a la brasa
- Burrata con tartar de berenjena
- Edamame con aliño de jengibre y Katsuobushi
- Puri, titaina de anguila ahumada y yema pomada
- Falsa Pizza
- Crujiente de arroz, guacamole y gambas al ajillo
- Vieiras con mojo picón
Postres1
- Gofre de patatas bravas
1 plato lleva este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de El Almacén Nueva Cocina Rústica en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en El Almacén Nueva Cocina Rústica?
Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 9 principales son sin cacahuete (89 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Causa limeña de lagarto ibérico, Paquito Moruno de cordero asado, Preñao de morcilla, Black Bao, Huevo Carbonara en su nido, Angry Chicken, Tako Koreano de lomo bajo a la llama, Tataki de novillo argentino y 7 más. En 15 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿El Almacén Nueva Cocina Rústica es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 15 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 15 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Almacén Nueva Cocina Rústica llevan cacahuete?
Según su carta, 1 plato lleva cacahuete, entre ellos Zanahorias noisette con humus de garrofón. En 19 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Almacén Nueva Cocina Rústica?
El Almacén Nueva Cocina Rústica cambió su carta de alérgenos el 4 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.
1 local de El Almacén Nueva Cocina Rústica en España
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