El Almacén Nueva Cocina Rústica

El Almacén Nueva Cocina Rústica publica su carta oficial de alérgenos en su web. Aquí la tienes plato a plato y por dieta, con los 14 alérgenos de declaración obligatoria. El Almacén Nueva Cocina Rústica cambió su carta de alérgenos el 4 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.

Según su carta oficial, 1 de sus 9 principales es sin gluten (11 %), sin trazas. En su página sin gluten tienes la lista plato a plato. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina: pregunta en el local antes de pedir.

Sobre sus 9 principales: sin gluten, 11 %; sin lactosa, 33 %; sin huevo, 44 %; sin frutos secos, 89 %; sin cacahuete, 89 %; sin marisco, 67 %; sin pescado, 56 %; sin soja, 33 %.

Tenemos localizados 1 local en Valencia. En el mapa de brila ves el más cercano con su carta.