Carta oficial de alérgenos
El Alférez (Playa El Palmar, Vejer) sin cacahuete
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Alférez (Playa El Palmar, Vejer) es sin cacahuete.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Alférez (Playa El Palmar, Vejer)0%
0 de 38 principales son sin cacahuete
- 0 sin aviso de trazas
- 57 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin cacahuete sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 57 platos
Principales38
- Mixta de la huerta
- Timbal de pimientos asados, atún, cebolla y alioli
- Tomate de temporada, atún y cebolla morada
- Exótica de langostinos con frutos secos y reducción de PX
- Tartar de tomate con burrata y aceite de albahaca
- Arroz con carabinero
- Arroz negro con calamares y almejas
- Fideuá con almejas y langostinos
- Gambas blancas plancha o cocidas
- Langostinos plancha o cocidos
- Langostinos plancha o a la sal
- Alistados a la plancha
- Gambas al ajillo
- Gambas al natural con escamas de sal negra y AOVE
- Carabineros a la plancha
- Langosta, bogavante y cigalas “por encargo”
- Almejas al Jerez
- Ostras al natural o rebozadas
- Vieiras/Zamburiñas: a la plancha
- Vieiras/Zamburiñas: con ajo y perejil
- Vieiras/Zamburiñas: con crema de carabineros
- Pulpo crujiente con mahonesa de Kimchi y Wakame
- Tortillitas de camarones caseras
- Daditos de pescado
- Pescado de lonja a La Gaditana
- Bocinegro, Pargo, Urta, Salmonete, Lenguado, Dorada o Lubina
- Lomo de pescado a la plancha
- Calamar a la plancha
- Calamar al horno al AOVE
- Rejo de pulpo Braseado sobre puré de patatas al pimentón
- Dorada de estero a la plancha
- Albóndigas de corvina en salsa de piquillo
- Lomo de pescado a la Roteña con almejas y langostinos
- Solomillo de ternera con foie (Francés certificado)
- Solomillo de ternera
- Entrecot de Angus “35 días maduración”
- Presa ibérica con un toque picón
- Escalopines de pollo
Entrantes19
- Jamón de bellota 100% ibérico D.O. Los Pedroches
- Cecina de Black Angus (24 meses maduración )
- Tabla de quesos
- Anchoas del Cantábrico
- Ensaladilla de bogavante y gambones
- Sardina ahumada, requesón y confitura de tomate verde
- Foie mitcuit con cebolla caramelizada y mermelada de frutos rojos
- Croquetas de carne sobre crema de parmesano
- Espinacas con langostinos a la crema
- Alcachofas con crema de queso payoyo y mojama
- Huevos rotos sobre habitas tiernas y camarón en fritura
- Revuelto de ortiguillas con langostinos
- Carpaccio de carabinero con reducción del aceite de sus cabezas
- Salmorejo con jamón ibérico y huevo
- Sopa marinera con corvina, langostinos y almejas
- Garbanzos melosos con langostinos
- Guiso marinero de judías con pulpo
- Raviolis
- Calamares
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de El Alférez (Playa El Palmar, Vejer) en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en El Alférez (Playa El Palmar, Vejer)?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Alférez (Playa El Palmar, Vejer) es sin cacahuete.
¿El Alférez (Playa El Palmar, Vejer) es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Alférez (Playa El Palmar, Vejer)?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Alférez (Playa El Palmar, Vejer)
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