Chuka Ramen Bar sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 15 principales son sin soja (13 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Pollo frito coreano, D.i.y. ebi chili taco y Mochi donut. En 3 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 3 platos sin soja ni aviso de trazas. En 3 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 15 platos llevan soja, entre ellos Panceta asada, Langostino tigre, Shiitake, Cangrejo de concha blanda, Pastrami, Gyoza de vaca madurada y aji amarillo y 9 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.